커피 레슨
그럼 우리 카페사장님들은 뭘 준비해야 할까요?
메뉴의 차별성
엘디오스 커피랩(elDios coffee lab)
커피 레슨[출장 대표 커리큘럼 안내] - 수도권 외 출장비 10만원 별도 • 커핑 클래스 (최소 2인 최대 20인) -커피의 향과 맛을 분석하고 시음하며 맛을 알아가는 과정 • 원데이 기초 교육 (2시간) - 커피 기초 세팅 및 테크니컬 교육 과정 • 기초 바리스타 교육 (4시간) 수료증 제공 - 커피 기초 세팅, 테크니컬, 라떼아트등 전반적인 교육 과정 • 매장 맞춤 메뉴 교육 (4시간) 수료증 제공 - 매장 커피 레시피부터 음료 메뉴까지 직접 만들어보는 과정 • 라떼아트 전문 교육 (4시간) 수료증 제공 - 라떼아트 기초인 하트부터 전반적인 핸들링까지 마스터하는 과정 • 유선 맞춤 교육 비용 및 프로그램 협의 (출장x) • 기존 매장 맞춤 컨설팅 문제점 개선 및 수정과 교육 (4회 방문) 수료증 제공 • 신규 매장 맞춤 컨설팅 식자재, 부자재, 기자재 리스트 확보 및 전반적인 교육과 세팅 (6회 방문)수료증 제공