상세 설명
작업방식대면
서비스 지역경기 용인시 처인구
1. 커피의 상식 1) 커피의 유래 및 커피 종류 2)커피 보관법 3) 커피 분쇄하는 방법 2. 핸드드립의 기초 1) 커피 핸드드립 도구의 설명 2) 커피 핸드드립 도구의 시연 3. 핸드드립의 실제 1) 수강생이 직접하는 핸드드립 2) 핸드드립시 자세 교정 3) 핸드드립한 커피 맛의 평가 4) 단맛, 신맛, 감칠맛 5) 커피 향의 평가 4. 핸드드립 연습 1) 커피 분쇄도 2) 물의 온도 3) 물을 주입하는 방법 4) 추출하는 커피의 양 5. 실급과 평가 1) 커피의 맛과 향을 원하는 대로 추출하기 2) 물의 양에 따라 커피의 향미 조절하기 6. 수료 수료장 증정 7. 수강 대상자 커피 초심자 커피 전문점 직원 숙련 교육 8. 기타 수강생 지식 정도에 따른 눈높이식 교육 실전 방식에 따른 맞춤식 교육 소수 정예반으로 1:1 교육
가격
1. 교육 일시 2. 교육 시간 3. 교육 장소 상담후 일정 조정 및 결정
고수 정보
이탁(李馲)
본인 인증, 사업자등록증 인증 완료
총 경력 25년
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