[진행 과정] 차 이론 교육 - 시음할 차에 대한 설명과 시향 & 시음 - 담소와 함께 마무리 [추천 대상] 홍차를 좋아하지만 다양한 브랜드를 접해보지 못한 초보에게 추천합니다. [고수 정보] 현직 푸드스타일리스트이자 2009년부터 홍차를 마셔온 애호가입니다. 제가 기억하는 첫번째 홍차는 비행기에서 마셔본 립톤의 옐로우 라벨 이었습니다. 진하다 못해 탄닌의 맛이 잔뜩 우러난 벽돌색 물의 감촉이 혀 끝에 남아있는 것 같아요. 그렇게 시작한 홍차와의 인연은 매일 눈 뜨면 뜨거운 물을 붓고 찻잎을 우려 한 잔의 차를 완성하는 루틴으로 발전했습니다. 계절과 감정의 기복에 흔들리지 않고 데일리로 즐길 수 있는 홍차는 아무런 향도 더해지지 않은 비가향차라고 생각합니다. 여러분이 삶에 커피 대신 다양한 비가향차가 함께할 수 있도록 도와드릴게요. [상품 정보] * 이 클래스의 진행 가능 인원은 성인 4인 이상일 때 입니다. * 출강으로만 진행하고 있습니다. 원데이 클래스는 아래와 같이 진행됩니다. - 차에 대해서 간단하게 이론을 배웁니다. (자료 제공) - 영국, 인도, 스리랑카 등 유명 홍차 생산국의 메이저 브랜드 비가향 홍차를 다양하게 시음해봅니다. (Ex. 헤로즈, 포트넘앤메이슨, 스티븐스미스티메이커 등) - 마시는 차에 대해 이야기를 나누는 시간을 갖습니다. - 소요시간 : 2시간~2시간 30분 - 비용 : 1인당 35,000원 (간단한 티푸드 포함) [클래스 장소 관련 안내] 모든 원데이 클래스는 외부 출강으로 진행됩니다. 따라서 사전에 저와 클래스를 진행하실 장소를 협의하셔야 합니다. 장소를 빌리는 비용은 클래스 진행 비용에 포함되어 있지 않습니다. 장소 대관은 준비와 마무리 시간을 포함하여 4시간이 필요합니다. [최소 진행 인원] 성인 4인 이상 일 때 진행 가능합니다.