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요리/조리 레슨초밥부터 사시미까지, 일식의 모든 것 배우다!
  • 지역전국 전체
  • 예산10,000원
  • 이용 목적일식
  • 고객 연령대20대
  • 진행 방식학원
  • 기간2개월

실습 중심 교육으로 완성하는 정통 일식 클래스 일식수업은 초보자부터 현장 실무를 준비하는 수강생까지 모두 체계적으로 성장할 수 있는 실습 프로그램입니다. 주요 커리큘럼 사시미(회) 손질 및 칼질 실습 초밥 밥 짓기/ 온도/질감 조절훈련 플레이팅, 불 조절, 양념 비율 등 실무 감각 훈련 ㅁ수업 특징 현직 조리기능장 강사진의 1:1 실습 피드백 업장에서 사용하는 정통 레시피 기반의 교육 실무 감각과 창의력을 함께 키우는 과정 입시/자격증/창업까지 연계 가능한 맞춤형 커리큘럼

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코리아요리아트아카데미학원 소정쌤
요리/조리 레슨
별점
5.0(3)
10년간 누적된 교육 경험과 강남 신축 실습 환경을 기반으로 한식·양식·중식·일식·제과제빵 자격증 기준 75% 이상의 합격률을 유지하고 있습니다

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