부채살 부위를 사용중이며 소고기에 밑간을 하여 볶은후 각종 야채와 센불에볶아냅니다.샐러드와 김치 또는 피클이 곁들여 나가고 있습니다.토치로 불맛을 살린 육즙 팡팡 스테이크입니다











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