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포트폴리오 대표 이미지
베이킹 레슨르방을 이용한 프랑스전통 천연발효빵
  • 지역광주 전체
  • 예산150,000원
  • 기간1일

물과 프랑스친환경밀가루(바가텔 포리쉐 레물랑 T65밀가루)만을 사용하여 직접 배양한 르방(천연발효종)으로 저온장시간 발효시켜(15~18시간)빵을 만듭니다

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고예원
베이킹 레슨
별점
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고예원 고수의 프랑스전통빵&르방을 활용한 천연발효빵 베이킹클래스
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