일식이라는 이미지에 갇혀있기보다는 기본에 충실하며 손님의 마음을 얻고 나아가는 오너셰프들분들에게 큰 힘이 되었으면 좋겠습니다 간단한 메뉴 개발 및 시그니쳐 메뉴 생성









조진원
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