제주의 식재료를 이용한 메뉴개발로 제주MBC다큐멘터리 에도 소개되었고, 독특하면서 친숙한 메뉴개발 진행.











최용대
창업 컨설팅
200평 규모 스카이라운지 레스토랑 오픈 컨설팅
026돈까스 / 소고기국수 전문점 창업(직접운영)
031
외식업 창업·메뉴개발·원가관리 컨설팅
034식당창업 및 푸드회사 위탁.이동.도시락 오더
0141프랜차이즈 본사 경영 컨설팅 한식, 분식, 치킨 메뉴개발 및 기획 브랜드기획 등
010와인바 코스트분석과 메뉴개선
085매장 컨셉, 로고, 메뉴구성, 홍보물제작, 메뉴얼 구성
087카페 컨설팅
1281개인 카페 창업을 위한 조언
0131타코 메뉴개발
0118맞춤브랜딩
052










