목표는 로제타 완성입니다. 주3시간씩 4주 1달 과정입니다. 라떼아트의 퀄리티를 높히기 위해서는 에스프레소&스팀밀크의 밀도 차이를 이해하고 이론부터 천천히 밟아 나아가야 실력이 늘 수 있습니다. *우유스팀 원리 이론. *좋은 에스프레소 추출 이론. *머신&그라인더 메카니즘 이론. *에스프레소&스팀밀크 밀도 차이. *유속,유량,낙차의 이해. 1주-무결하트,결하트 2주-2단툴립,밀어넣기 3주-밀어넣기 응용 윙 튤립 4주-로제타

최종 목표인 로제타 입니다.

무결하트

결하트

2단튤립

3단 튤립

윙튤립

로제타1

로제타2
박와룡
커피 레슨
라떼아트
112원데이 클래스
18
커피 원데이 클래스 - 에스프레소,스팀 기초 세팅
091에스프레소&스팀 심화 교육
041관련 학력, 자격증
0141요리쉽게배우기
069삼성역 사내카페 22도 컨설팅 및 오픈
037국제자격증 GCS 교육
040카페 창업·운영 전문 교육 사례집
041원데이 클래스로 진행했습니다
061경주 더케이호텔 50명 대상 와인 강좌
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