안녕하십니까. 다올 키친웨어입니다! 이번 시공 사례는 울산에 위치한 만두 전골집 입니다.

이번 주방은 오픈 주방으로 설계 되었고, ㄴ자 배식 구조로 오픈 주방을 설계하게 되었습니다. 그 결과, 주방이 실제보다 더 넓고 정돈돼 보이고, 조리-배식-홀 동선이 막힘 없이 이어지게 되었습니다.

그리고, 만두 샤브샤브 전골이라는 메뉴 특성에 맞춰 조리 동선, 화구 위치, 작업대 높이까지 실제 조리 흐름을 기준으로 주방을 설계했습니다.

그 결과 피크 타임에도 주방은 흐트러지 않고 홀에는 "정리된 주방, 맛집" 이라는 인상이 유지되었습니다! . . . 다올 키친웨어는 단순한 주방 설계가 아닌, 장사가 편해지는 주방을 만들어오고 있습니다 업소를 오픈 계획중이신 예비 창업자, 주방 리모델링을 고민 중이신 사장님들 단순한 질문을 주셔도 최대한 빠르게 답변해 드리겠습니다. 감사합니다.