[대전 용두동] 배달·포장 전문점 습식 주방 단올림 및 바닥 공사 시공 후기 ​대전 용두동에 위치한 '짜글이미식회' 현장입니다. 배달 전문점 특성에 맞춰 내구성과 배수 효율을 최우선으로 작업한 습식 주방 공사 과정을 정리해 드립니다. ​1. 빈틈없는 기초 방수 및 배관 설계 ​1차 도막 방수: 탄성을 지닌 방수액을 사용해 코너와 바닥의 미세 크랙까지 확실하게 보수하며 기초를 잡았습니다. ​맞춤형 배관 배치: 고객님이 지정하신 싱크대 위치에 맞춰 정확하게 배관 작업을 진행했습니다. ​3000mm 대형 트렌치: 세로로 긴 주방 구조를 고려해 대형 트렌치를 설치하고, 주변은 벽돌 조적과 몰탈 미장으로 견고하게 보강했습니다. ​2. 강도를 높인 단올림 및 양생 공정 ​이중 방수층 확보: 단을 올리는 과정에서 채우는 몰탈에 강화제와 방수제를 첨가하여 한 번 더 방수 성능을 높였습니다. ​최적의 양생 환경: 추운 날씨에도 침투형 방수제가 제대로 자리 잡을 수 있도록 고체 연료를 사용해 원활한 양생 환경을 조성했습니다. ​3. 정교한 물매(경사) 작업과 타일 시공 ​완벽한 배수 설계: 주방의 핵심은 물 빠짐입니다. 타일 작업 전, 배수 트렌치로 물이 고임 없이 흐르도록 세밀하게 물매를 잡았습니다. ​단단한 바닥층 완성: 상당량의 몰탈을 아낌없이 사용하여 타일 시공 전 최대한 밀도 높고 단단한 바닥층을 구축했습니다. ​4. 유지보수 효율을 위한 노출 배관 ​식당 같은 상업 공간은 누수 관리와 유지보수가 생명입니다. 관리적 측면에서 효율성을 극대화하기 위해 급수 수도 배관은 노출 시공을 권장하여 마무리했습니다. ​"합리적인 인테리어는 단순히 저렴한 가격이 아니라, 공간의 특성을 고려한 올바른 공정에서 시작됩니다." ​**공사이공사(04204)**는 대전, 세종, 청주 등 충청권 전역에서 식당 주방 공사, 단올림, 철거 등 상업 공간을 전문으로 시공합니다. 규모와 상관없이 고객의 눈높이에서 성실히 상담해 드립니다. ​ ​#대전습식주방 #대전단올림 #대전식당주방공사 #대전배달전문점인테리어 #용두동인테리어 #공사이공사 #짜글이미식회 #대전상가리모델링 #주방바닥공사 #대전인테리어