에스프레소 추출만 하시다보니 원료의 궁금증과 사장님만의 맞춤 블랜딩을 만들어보기위해 로스터 구매 전 부터 연락주셔서 중고기기 구매검수 부터 도와드리고 로스팅!
KHCU겸임교수, GBC한국대표, GCA심사위원
커피 레슨
5.0(7)
라떼아트 원데이(2인!)
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그라인딩 디테일(칼날 선택, 입자 세팅, 청소 및 유지관리) 및 에스프레소 추출
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카페오픈전! 카페메뉴의 80% 밀크베이스!
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에스프레소 추출 디테일링
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라떼아트 원데이(2인!)
040그라인딩 디테일(칼날 선택, 입자 세팅, 청소 및 유지관리) 및 에스프레소 추출
012카페오픈전! 카페메뉴의 80% 밀크베이스!
012에스프레소 추출 디테일링
014창업 직전! 에스프레소 추출 및 밀크 스티밍 디테일링!
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커피 원데이 클래스 - 에스프레소,스팀 기초 세팅
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에스프레소&스팀 심화 교육
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관련 학력, 자격증
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요리쉽게배우기
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커피 원데이 클래스 - 에스프레소,스팀 기초 세팅
배성욱0115에스프레소&스팀 심화 교육
배성욱048관련 학력, 자격증
심현선0162요리쉽게배우기
박수진090삼성역 사내카페 22도 컨설팅 및 오픈
리고
040국제자격증 GCS 교육
심은혜
049카페 창업·운영 전문 교육 사례집
셀라디저트카페
048원데이 클래스로 진행했습니다
Barista_ymin
095경주 더케이호텔 50명 대상 와인 강좌
전상욱 소믈리에
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