본문 기타 기능 30평 식당 방역 다녀왔습니다 안녕하세요. 블루라인 방역입니다. 오늘은 30평 정도 되는 요식업장 방역 작업을 진행하고 왔습니다. 식당은 아무래도 물, 음식물, 기름이 계속 있는 환경이다 보니 조금만 관리가 안 되면 바로 해충이 서식하는 구조입니다. 특히 주방 쪽은 눈에 안 보이는 곳이 많아서 정기적으로 관리 하는 것이 중요합니다. 주방 들어가서 바로 확인한 부분 처음 들어가면 겉은 깔끔해 보여도 실제로는 싱크대 밑 조리대 하부 냉장고 뒤쪽 배수구 주변 이쪽을 꼭 봐야 합니다. 사진처럼 최대한 몸을 낮춰서 안쪽까지 확인하면서 흔적이나 이동 경로부터 체크하고 작업 들어갔습니다. 장비 밑, 틈새 위주로 작업 진행 식당은 바닥에 그냥 약 뿌린다고 해결되는 구조가 아닙니다. 기계 밑, 벽 틈, 배관 주변 이런 쪽이 실제로 해충이 숨어있는 자리라서 그 부분 위주로 약제를 넣어줘야 효과가 있습니다. 이번 현장도 전자레인지 밑, 조리대 하부, 배관 연결부 쪽까지 하나씩 확인하면서 처리했습니다. 싱크대 하부는 거의 필수 작업 구간 개인적으로 제일 중요하게 보는 곳이 싱크대 아래입니다. 습기 있음 음식물 잔여물 있음 따뜻함 이 세 가지가 다 갖춰져 있어서 해충이 가장 좋아하는 조건입니다. 문 열고 내부까지 직접 확인해서 약제 처리 + 필요한 부분은 추가 작업까지 진행했습니다. 모니터링 트랩도 같이 설치 방역은 한 번 하고 끝나는 게 아니라 이후에 어떻게 변하는지가 더 중요합니다. 그래서 트랩을 몇 군데 설치해두고 유입되는지, 개체가 늘어나는지 체크할 수 있게 해드립니다. 이게 있어야 “진짜 잡힌 건지 / 다시 들어오는 건지” 판단이 가능합니다. ​ 출입구, 외부 유입도 같이 잡아야 합니다 내부만 아무리 잘해도 밖에서 계속 들어오면 의미 없습니다. 그래서 출입문 쪽, 외부 연결되는 부분까지 같이 확인하고 작업 마무리합니다. 작업 마무리 이번 현장은 주방 주요 은신처 처리 배수구 및 하부 집중 작업 모니터링 트랩 설치 까지 진행 완료했습니다. 식당은 한 번 생기면 빠르게 번지기 때문에 초기에 잡는 게 제일 중요합니다 방역대기업 10년 / 업계 12년 보건소 정식 신고업체 정기 관리 / 소독필증 / 신고까지 가능