안녕하세요. 15년 이상 베이커리 생산 및 운영 경험을 바탕으로 메뉴 개발과 생산 컨설팅을 진행하고 있습니다. 단순히 레시피만 제공하는 것이 아니라 생산성, 원가, 작업 동선, 판매 경쟁력까지 함께 고려하여 실무에서 바로 사용할 수 있는 솔루션을 제공합니다. 개인 카페, 베이커리, 창업 예정 매장까지 맞춤형 컨설팅을 진행합니다. 다른 베이커리 제품들도 다 컨설팅 가능합니다.