애슐리 레스토랑과 같은 대형 상업 주방은 일반적인 주방과는 비교할 수 없는 규모와 복잡성을 가집니다. 수많은 조리 기구에서 발생하는 열기와 연기를 효과적으로 배출하고, 신선한 외부 공기를 유입시키는 급배기 시스템은 주방의 심장과도 같습니다. 저희는 현장 특성을 면밀히 분석하여 최적의 닥트 라인을 설계하고, 후드와 급배기 장치를 정밀하게 설치했습니다. 천장 위로 복잡하게 얽힌 배관과 케이블 사이에서도 정확한 위치에 닥트를 고정하고, 효율적인 공기 흐름을 위한 각도와 연결 부위까지 세심하게 작업했습니다. 특히, 주방의 동선과 조리 효율을 고려하여 후드의 위치를 선정하고, 강력한 흡입력을 보장하는 동시에 소음은 최소화하는 데 중점을 두었습니다. 모든 작업은 안전 기준을 철저히 준수하며, 오랜 경험과 노하우를 바탕으로 빈틈없이 진행되었습니다.