이미 세 개의 매장을 성공적으로 운영하고 계신 베테랑 대표님의 4번째 공간, '텐진 라멘' 프로젝트를 소개합니다. 현장 경험이 풍부하신 대표님답게 필요한 요소와 불필요한 요소를 명확히 구분해 주셨는데요. 부분 리모델링이 가진 특성을 잘 이해해 주신 덕분에, 화려한 마감보다는 실제 매장 운영의 기능성과 동선 효율성을 최우선으로 두고 신속하게 공사를 진행했습니다. 이번 프로젝트의 가장 큰 핵심은 고객 공간을 최대로 확보하는 것이었습니다. 기존에 공간을 많이 차지하던 2층 다락방 철제 계단을 철거하고, 화장실 면적을 축소해 안쪽으로 축소 이전함으로써 홀과 주방 영역을 넓게 확보했습니다. 또한 대형 전기 기자재가 많이 쓰이는 매장 특성을 고려하여, 추가적인 전력 승압 공사 없이 서류 증설만으로 안전하게 운영하실 수 있도록 초기 전력량을 세심하게 체크해 드렸습니다. [Summary] 평수 : 13평(44m') 공간 컨셉 : 효율성과 실용성을 높인 다이닝 공간 시공 범위 : 부분 철거, 화장실 이전 및 신설, 목공(다찌 테이블, 상부장, 천장, 슬라이딩 도어, 가벽, 부분 보수), 필름, 도장, 타일, 전기 설비, 서류 증설 [Design Point] +고객 공간을 넓히는 스마트 레이아웃 가로로 긴 매장 구조에 맞춰 기자재를 효율적으로 배치하고, 방문객이 한층 넓고 쾌적하게 머물 수 있는 동선 설계. +음식이 더욱 돋보이는 텍스처 & 컬러 매치 블랙 & 화이트의 명확한 대비로 모던한 대치감을 주고, 다찌 테이블 상판은 은은한 마블 패턴 필름으로 마감하여 사진을 찍었을 때 라멘이 더욱 먹음직스럽고 고급스럽게 돋보이도록 연출. +기존 분위기와 자연스럽게 스며드는 톤 앤 매너 기존 매장이 가진 우드 & 화이트 톤의 따뜻한 정서를 살려, 새로 추가된 요소들이 이질감 없이 조화롭게 어우러지도록 분위기 매칭. [공사 전]

[공사 중]

[완료]

[그래픽]

'맛'으로 승부하는 '텐진라멘' 인테리어는 거들뿐!