① 무화과 생크림 케이크 요리학원 실습 과정에서 제작한 무화과 생크림 케이크입니다. 시트와 생크림을 활용한 아이싱, 크림 데코레이션 및 과일 장식을 진행했습니다. ② 수제 휘낭시에 집에서 직접 레시피를 참고하고 계량부터 반죽, 굽기까지 진행한 홈베이킹 작품입니다. 먹음직스러운 구움색과 식감을 살리는 데 집중했습니다. ③ 수제 모닝빵 직접 반죽하고 발효 및 성형 과정을 거쳐 구워낸 모닝빵입니다. 균일한 모양과 부드러운 식감을 목표로 만들었습니다. ④ 간장 찜닭 닭고기와 채소, 당면을 활용해 직접 조리한 간장 찜닭입니다. 재료 손질부터 양념과 조리까지 진행했습니다.