**서비스는 아래와 같은 절차로 진행됩니다.**
**1. 최초 상담 및 문의 접수**
먼저 고객님의 창업 예정 업종, 운영 형태, 희망 메뉴, 예산, 매장 규모, 배달·홀 운영 여부 등 현재 상황과 필요한 컨설팅 내용을 확인합니다.
아직 구체적인 메뉴나 콘셉트가 정해지지 않은 경우에도 상담을 통해 방향을 함께 정리할 수 있습니다.
**2. 요구사항 및 목표 확인**
상담 내용을 바탕으로 고객님께 실제로 필요한 서비스를 구체화합니다.
예를 들어 메뉴 개발, 기존 메뉴 개선, 레시피 전수, 원가 분석, 배달용 메뉴 최적화, 1인 운영을 위한 조리공정 개선 등 필요한 업무 범위를 정합니다.
**3. 서비스 범위·일정 및 견적 안내**
진행할 메뉴 수와 작업 범위가 정해지면 제공되는 결과물, 예상 작업 기간, 컨설팅 비용을 안내드립니다.
고객님과 최종 내용을 확인한 후 서비스 일정을 확정합니다.
**4. 예약 확정 및 대금 결제**
서비스 범위와 견적에 동의하시면 결제 후 예약
Q. 어떤 서비스를 전문적으로 제공하나요?
소자본 외식 창업을 위한 메뉴 개발 및 운영 컨설팅을 전문적으로 제공합니다.
단순히 맛있는 레시피를 만드는 것에 그치지 않고, 실제 매장에서 조리하기 쉽고, 원가를 관리할 수 있으며, 지속적으로 판매할 수 있는 메뉴를 만드는 것을 목표로 합니다.
특히 배달 및 소규모 외식업 창업을 준비하시는 분들을 대상으로 다음과 같은 서비스를 제공합니다.
Q. 서비스의 견적은 어떤 방식으로 산정 되나요?
서비스 견적은 고객님의 창업 단계와 필요한 컨설팅 범위에 따라 맞춤형으로 산정됩니다.
단순히 상담 시간만을 기준으로 비용을 책정하기보다는 개발 메뉴 수, 메뉴 개발 난이도, 레시피 제공 범위, 원가 분석 및 운영 컨설팅 여부 등 실제 작업 범위를 기준으로 견적을 안내드립니다.
주요 견적 산정 기준
• 개발 또는 개선이 필요한 메뉴의 수
• 신규 메뉴 개발 / 기존 메뉴 개선 여부
• 레시피 개발 난이도 및 테스트 횟수
• 원가 계산 및 식재료 구성 분석 여부
• 조리공정 및 1인 운영 동선 설계 여부
• 배달·포장 최적화 컨설팅 여부
• 매장 콘셉트 및 전체 메뉴 구성 컨설팅 여부
• 방문 또는 현장 컨설팅 필요 여부
간단한 레시피 개선부터 신규 브랜드의 전체 메뉴 구성까지 고객마다 필요한 업무 범위가 다르기 때문에, 최초 상담을 통해 필요한 부분을 확인한 후 작업 범위와 비용을 먼저 안내드립니다.
Q. 완료한 서비스 중 대표적인 서비스는 무엇인가요? 소요 시간은 얼마나 소요 되었나요?
현재 숨고 최초 등록이라 완료한 서비스는 아직 없습니다.
Q. A/S 또는 환불 규정은 어떻게 되나요?
A/S 안내
컨설팅 완료 후 14일간 제공된 레시피 및 메뉴에 대한 질의응답과 간단한 보완 상담을 제공합니다.
• 제공된 레시피의 조리 과정 및 적용 방법에 대한 문의
• 실제 조리 과정에서 발생하는 맛·농도·조리시간 등의 간단한 조정
• 전달된 자료의 오류 또는 누락 사항 수정
※ 최초 협의한 범위를 벗어난 신규 메뉴 개발, 새로운 레시피 제작, 대폭적인 방향 변경은 별도 상담으로 진행됩니다.
취소 및 환불 안내
• 컨설팅 시작 전: 전액 환불
• 사전 상담 및 분석이 시작된 이후: 진행된 업무 범위를 제외한 금액 환불
• 레시피, 원가표, 메뉴개발 자료 등 핵심 결과물이 전달된 이후: 제공된 업무 및 결과물에 해당하는 금액을 제외하고 환불 여부를 협의합니다.
• 컨설팅 내용이 최초 협의한 내용과 명백하게 다르거나 제공하기로 한 결과물이 누락된 경우에는 우선 수정·보완해 드리며, 해결이 어려운 경우 진행 상황에 따라 환불을 협의합니다.
