사전 상담
창업 준비 단계, 매장 운영 현황, 교육 필요 사항 확인
예산, 인력, 매장 규모 등 현실적인 조건 파악
맞춤 계획 수립
고객 목표와 수준에 맞는 메뉴 개발, 운영, 교육 계획 제안
일정, 진행 방식, 교육 범위 등 협의
Q. 어떤 서비스를 전문적으로 제공하나요?
카페 창업 컨설팅: 메뉴 구성, 공간 활용, 장비/원부자재 선정
메뉴 개발: 시즌 메뉴, 시그니처 음료, 디저트 개발
운영 교육: 매장 관리, 직원 교육, 서비스 품질 향상
바리스타 실무 레슨: 에스프레소/드립커피, 라떼아트, 음료 제조 과정 실습
* 상담을 통해 서비스와 견적이 결정됩니다.
Q. 서비스의 견적은 어떤 방식으로 산정 되나요?
시간 단가 기준: 클래스 시간 × 시간당 요금
패키지 구성: 교육 범위, 난이도, 맞춤 컨설팅 포함 여부에 따라 달라짐
예시:
기본 2시간 클래스 → 30만원~
심화 3~4시간 클래스 → 60만원 ~
클라이언트 요구에 맞춤 조정 가능
Q. 완료한 서비스 중 대표적인 서비스는 무엇인가요? 소요 시간은 얼마나 소요 되었나요?
원데이 커피 레슨: 2~3시간, 메뉴 실습 + 바리스타 교육
창업 맞춤 교육: 3~4시간, 메뉴 개발 + 운영 컨설팅
성과: 메뉴 개발, 직원 교육 완료, 매장 운영 안정화 등
Q. A/S 또는 환불 규정은 어떻게 되나요?
교육 진행 전 취소: 수업 48시간 이전 → 전액 환불
교육 진행 후 취소/연기: 진행 시작 후에는 부분 환불 또는 연기 협의
A/S 지원: 교육 후 궁금한 점이나 실무 적용 관련 문의 가능 (추가 비용 없이 일정 범위 내 상담)
