질문답변
- Q. 서비스가 시작되기 전 어떤 절차로 진행하나요?
- 레슨 확정 시 필요한 재료와 도구를 사전에 안내해 드리며, 당일 현장에서 이론 설명과 함께 실전 조리 전수를 진행합니다."
- Q. 어떤 서비스를 전문적으로 제공하나요?
- 25년 현장 내공이 담긴 업소용 중식 레시피 전수입니다. 특히 '식어도 바삭한 꿔바로우' 반죽법과 대중적인 입맛을 잡는 소스 배합, 주방 효율을 높이는 대량 조리 팁을 전문적으로 제공합니다.
- Q. 서비스의 견적은 어떤 방식으로 산정 되나요?
- 레슨 횟수와 전수 항목의 개수, 그리고 제가 직접 방문해야 하는 지역(거리)에 따라 결정됩니다. 기본 레시피 전수부터 주방 컨설팅까지 고객님의 요구 사항에 맞춰 합리적으로 제안해 드립니다
- Q. 완료한 서비스 중 대표적인 서비스는 무엇인가요? 소요 시간은 얼마나 소요 되었나요?
- 중식당 신규 창업자를 대상으로 한 '꿔바로우 & 탕수육 집중 전수'가 대표적입니다. 보통 1:1 현장 교육으로 2시간 정도 소요되며, 당일 바로 메뉴에 적용하실 수 있도록 교육해 드렸습니다.
- Q. A/S 또는 환불 규정은 어떻게 되나요?
- 레슨 후 일주일 동안은 전화나 문자를 통해 조리 과정에서 생기는 궁금증을 피드백해 드립니다. 레슨 진행 전에는 전액 환불이 가능하지만, 비법 레시피 전수 특성상 교육이 시작된 이후에는 환불이 불가한 점 양해 부탁드립니다.