전화 상담 후 교육원 현장 방문도 가능합니다. 대부분은 정규반 모집 공지를 보고 수강등록을 하는 편입니다. 정규반과 원데이클래스, 국비지원 심화반 등 수강생 모집은 홈페이지 혹은 페이스북, 인스타그램을 통해 공지를 합니다. 전화로 상담신청을 하고 교육원을 직접 방문하시면 시음과 교육프로그램 설명이 가능하고, 장비 등을 둘러보실 수도 있습니다.
Q. 어떤 서비스를 전문적으로 제공하나요?
한국발효술교육연구원은 농림축산식품부 지정 전통주교육훈련기관입니다. 수강료 국비지원을 받아 수강할 수 있습니다.
전통주교육은 전통누룩을 사용해서 전통적인 방법으로 술을 빚는 법을 배웁니다. 탄탄한 이론 수업 외에 다양한 술을 다양한 방법으로 빚는 실기도 병행합니다. 수강생들 중에는 현재 양조장을 창업해 성공적으로 운영하고 있는 분들도 있습니다.
Q. 서비스의 견적은 어떤 방식으로 산정 되나요?
전통주 정규반은 주1회 수업(3시간씩) 총8회 과정입니다. 수강료는 1개월 40만원.
원데이클래스는 탄산막걸리 빚기, 찹쌀막걸리 빚기, 추석차례주 빚기, 계절주 빚기 등 다양합니다. 가격은 1인 7만원입니다.
Q. 완료한 서비스 중 대표적인 서비스는 무엇인가요? 소요 시간은 얼마나 소요 되었나요?
전통주 2개월 정규반, 한국전통주제조사 자격증과정 2개월, 심화반 총 10주 과정 등이 있습니다.
