① 사전 상담
업종, 생산품목, 사업장 규모, 소재지, 인증 희망 일정과 현재 준비 상태를 확인합니다. 신규 인증·사후관리·심사 보완 등 의뢰 목적에 따라 필요한 업무를 구분합니다.
② 자료 검토 및 현장 진단
영업허가·신고 현황, 평면도, 제조공정, 기존 관리서류 등을 검토하고, 필요시 현장을 방문하여 작업 동선과 위생구획, 시설·설비의 보완사항을 확인합니다.
③ 업무 범위 및 견적 안내
진단 결과를 바탕으로 컨설팅 범위, 진행 일정, 비용과 별도 발생 항목을 안내합니다.
④ 계약 및 일정 확정
협의한 내용을 계약서에 명시하고, 대금 납부 일정과 담당자별 준비사항을 확정한 후 업무를 시작합니다.
⑤ 컨설팅 진행
현장 개선, 기준서 정비, 담당자 교육, 심사 준비 및 지적사항 보완을 계약 범위에 따라 단계적으로 지원합니다.
Q. 어떤 서비스를 전문적으로 제공하나요?
식육포장처리업, 축산물판매업, 식육가공업을 중심으로 업종과 실제 작업공정에 맞춘 HACCP 컨설팅을 제공합니다.
• 신규 HACCP 및 소규모 HACCP 인증 준비
• 작업장 평면도 검토, 위생구획 및 작업 동선 개선
• 원료 입고부터 보관·가공·포장·출고까지 공정별 위해요소 분석
• 중요관리점(CCP), 한계기준 및 모니터링 방법 수립 지원
• 선행요건관리기준서·HACCP 관리기준서 및 현장 기록 양식 정비
• 종사자 위생교육 및 담당자 운영교육
• 인증심사 사전 점검과 지적사항 보완 지원
• 인증 후 사후관리, 정기 조사·평가 준비 및 스마트 HACCP 도입 상담
사업장 규모와 인력 여건을 고려하여 현장에서 지속적으로 실천할 수 있는 관리체계 구축을 돕습니다. 상담 시 정확한 영업 종류와 생산품목을 알려주시면 업무 범위를 구체적으로 안내해 드립니다.
Q. 서비스의 견적은 어떤 방식으로 산정 되나요?
견적은 업종과 인증 범위, 사업장 규모, 생산품목 및 제조공정의 복잡성, 시설·서류 준비 수준을 종합적으로 검토하여 산정합니다.
동일 업종이라도 신규 인증인지, 기존 인증의 사후관리 또는 지적사항 보완인지에 따라 필요한 업무와 방문 횟수가 달라집니다. 복수 업종·품목 진행 여부, 희망 일정, 출장 지역 등도 함께 반영합니다.
사전 상담과 자료 검토 후 업무 범위별 견적을 안내하며, 현장 확인이 필요한 경우 방문 진단을 거쳐 최종 금액을 협의합니다.
컨설팅 비용에 포함되는 업무와 별도 비용 항목을 구분하여 안내합니다. 시설공사, 장비 구입, 시험·검사, 외부교육 및 인증 수수료 등은 포함 여부를 견적서에 명시합니다.
계약금·중도금·잔금 등 대금 납부 방식과 일정은 계약 전 협의하며, 추가 업무가 필요한 경우 범위와 비용을 사전에 안내합니다.
Q. 완료한 서비스 중 대표적인 서비스는 무엇인가요? 소요 시간은 얼마나 소요 되었나요?
대표 서비스는 식육포장처리업·축산물판매업·식육가공업의 HACCP 인증 준비 및 현장 운영체계 구축 컨설팅입니다.
사업장 현황을 진단하여 작업장 위생구획과 작업 동선, 시설·설비의 보완사항을 정리하고, 실제 제조공정에 맞는 선행요건관리기준서와 HACCP 관리기준서를 준비합니다. 이후 현장 기록관리, 담당자 교육, 심사 전 점검 및 심사 지적사항 보완까지 협의된 범위에 따라 지원합니다.
소요 기간은 영업 종류, 인증 대상 품목, 시설 준비 상태, 시험·검사 일정 및 심사 일정에 따라 달라집니다. 기존 시설과 서류가 갖춰진 사업장은 보완업무 중심으로 진행하며, 신규 사업장은 시설 개선과 운영기록 확보에 필요한 기간을 함께 고려합니다.
상담 후 사업장별 준비사항과 단계별 예상 일정을 안내하고, 진행 상황에 따라 일정을 조율합니다.
Q. A/S 또는 환불 규정은 어떻게 되나요?
컨설팅은 공정별 선결제 방식으로 진행하며, 계약 전 단계별 업무 범위와 비용, 제공 자료 및 완료 기준을 안내합니다.
[A/S 안내]
계약에 포함된 업무의 보완과 별도 추가 요청을 구분하여 처리합니다. 계약 범위를 벗어난 추가 방문, 서류 수정, 공정 변경에 따른 재검토 등의 A/S는 1회당 30만원이며, 요청 내용을 확인한 후 진행 범위와 일정을 사전에 협의합니다. 출장비 및 부가세 포함 여부는 계약 시 명시합니다.
[중도해지 및 환불 안내]
이미 수행한 상담·현장 진단·기준서 작성·교육 등은 진행 내역과 제공 자료를 기준으로 정산합니다. 업무 착수 전 또는 일부 단계만 진행된 상태에서 계약이 종료되는 경우에는 미수행 업무에 해당하는 금액의 환불 여부와 범위를 계약 내용 및 관계 법령에 따라 정산합니다.
세부적인 A/S 범위와 중도해지 정산 기준은 계약서에 명시하여 안내합니다.
