미팅은 무료이며, 미팅 후 각 전문가를 파견하는 방식으로 진행이 됩니다.
1. 커피 전문가
2. 카페 메뉴 전문가
3. 디자인 전문가
4. 인테리어 전문가
5. 카페 베이커리 전문가
Q. 어떤 서비스를 전문적으로 제공하나요?
미팅 후 각 서비스를 받고 매출이 오를 수 있도록 종합 컨설팅을 진행합니다. 적자 매장을 흑자로 만들기 위한 노력은 한가지의 노력으로 이뤄지지 않습니다. 저희는 5인 미만인 매장을 대상으로 하며, 5인 이상인 매장은 위탁 경영 또는 계약서를 작성해서 매출대비 %로 수익율을 계산하여 비용을 측정합니다.
Q. 서비스의 견적은 어떤 방식으로 산정 되나요?
적자인 매장을 흑자로 만들기 위한 종합 서비스이며, 각 전문가는 출장비 + 기술료로 측정이 됩니다. 5인 미만인 매장의 경우 출장비 10만원 기술료 10만원, 차비 2만원 총 22만원입니다.
Q. 완료한 서비스 중 대표적인 서비스는 무엇인가요? 소요 시간은 얼마나 소요 되었나요?
60여개의 각 매장에 원두를 납품하며 다양한 경험들을 갖고 있습니다. 적자인 매장을 흑자로 전환하기 위해서는 매장 운영주의 태도 변화가 필요하며, 보통은 적자 기간 1/2정도의 시간을 필요로 합니다. 각 전문가를 파견해 잘 따라 준다면 분명 코로나 전 최고의 매출을 다시 확보할 수 있습니다.
