질문답변
- Q. 서비스가 시작되기 전 어떤 절차로 진행하나요?
- 신규매장인지 기존매장인지 확인후 레시피 개발인지 기존레시피를 넘겨드리는 방향인지 의논하여 진행되고
요식업이 처음이신 분들은 조리 동선과 기본 조리법의 교육도 의논하여 얼려드립니다
- Q. 어떤 서비스를 전문적으로 제공하나요?
- 레시피 개발과 메뉴 컨설팅등 신규 매장 혹은 기존 매장들의 메뉴를 전체적으로 잡아드립니다
요식업이 처음이신 분들은 조리동선과 주방기본교육도 가능합니다
- Q. 서비스의 견적은 어떤 방식으로 산정 되나요?
- 레시피를 원하시는 분들은 레시피에 맞는 가격으로 레시피를 드린뒤 조리방법과 기물숙지 플레이팅까지 알려드립니다
신규매장 오픈으로 새로운 메뉴가 필요하신분들은 의논하여 결정합니다
- Q. 완료한 서비스 중 대표적인 서비스는 무엇인가요? 소요 시간은 얼마나 소요 되었나요?
- 연남동 블랑누아 라는 양식 와인바의 총 메뉴 개편후
홍대 디마로네라는 매장의 전체메뉴를 개발 현재 판매중에 있습니다 모자란 부분은 지속적으로 디벨롭 하여
21년 12월 부터 현재까지 판매중입니다
전체메뉴 까지 약 한달 반 정도 걸립니다
- Q. A/S 또는 환불 규정은 어떻게 되나요?
- 레시피라는 특수성으로 미리 맛과 모양을 보신뒤 진행하여 환불은 어렵습니다