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질문답변

Q. 서비스가 시작되기 전 어떤 절차로 진행하나요?
신규매장인지 기존매장인지 확인후 레시피 개발인지 기존레시피를 넘겨드리는 방향인지 의논하여 진행되고 요식업이 처음이신 분들은 조리 동선과 기본 조리법의 교육도 의논하여 얼려드립니다
Q. 어떤 서비스를 전문적으로 제공하나요?
레시피 개발과 메뉴 컨설팅등 신규 매장 혹은 기존 매장들의 메뉴를 전체적으로 잡아드립니다 요식업이 처음이신 분들은 조리동선과 주방기본교육도 가능합니다
Q. 서비스의 견적은 어떤 방식으로 산정 되나요?
레시피를 원하시는 분들은 레시피에 맞는 가격으로 레시피를 드린뒤 조리방법과 기물숙지 플레이팅까지 알려드립니다 신규매장 오픈으로 새로운 메뉴가 필요하신분들은 의논하여 결정합니다
Q. 완료한 서비스 중 대표적인 서비스는 무엇인가요? 소요 시간은 얼마나 소요 되었나요?
연남동 블랑누아 라는 양식 와인바의 총 메뉴 개편후 홍대 디마로네라는 매장의 전체메뉴를 개발 현재 판매중에 있습니다 모자란 부분은 지속적으로 디벨롭 하여 21년 12월 부터 현재까지 판매중입니다 전체메뉴 까지 약 한달 반 정도 걸립니다
Q. A/S 또는 환불 규정은 어떻게 되나요?
레시피라는 특수성으로 미리 맛과 모양을 보신뒤 진행하여 환불은 어렵습니다