1. 서비스 전에 상담을 통해 서비스 가능 여부를 확인 합니다.
(고객님의 제품생산 현장에 대한 기본적인 환경 확인)
2. 일정 협의.
3. 재료, 기구 준비.
4. 고객님이 충분히 진행하실 수 있도록 이론과 실기를 전수해 드립니다.
5. 서비스완료 후 제품관련 Q&A 가능
Q. 어떤 서비스를 전문적으로 제공하나요?
1. 카페에서 많이 파는 쿠키 종류(머랭쿠키, 쫀득쿠키, 스모어쿠키 등...) 와 원하시는 쿠키.
2. 두바이초콜릿 제조방법.
3. 빵, 도넛, 타르트, 파이, 페스트리 등 제과제빵 품목.
4. 원가계산(엑셀이용), 영양성분표 분석(식약처제공사이트 이용)
Q. 서비스의 견적은 어떤 방식으로 산정 되나요?
<제과제품>
1일 1제품 서비스에 1,000,000원 .
추가 1품목에 600,000원.
3가지 제품 1,900,000원.
<제빵제품>
1품목 1,000,000원
2품목 1,600,000원
Q. 완료한 서비스 중 대표적인 서비스는 무엇인가요? 소요 시간은 얼마나 소요 되었나요?
필링도넛점포 컨설팅입니다.
대표님이 학원과 공방에서 도넛을 배우시고 매장을 오픈하셨는데 오픈 1개월 쯤 빵 맛(식감, 모양, 크키)에 클레임을 이야기하는 분들이 생기게되어 매장임시휴업을 하시고 급하게 찾아오셔서 컨설팅 성공적으로 마누리 해드렸습니다.
이 분들은 빵의 글루텐 발전에 대한 이해도가 부족했으며, 전체적인 발효에 대한 이론적 이해가 부족해서
이 부분을 중점적으로 서비스 해드렸습니다. 하고자 하는 열정이 좋으셔서 다양한 서비스 제공해드렸습니다.
Q. A/S 또는 환불 규정은 어떻게 되나요?
출장서비스 완료 후에는 제품이 완성이 되지 않은 경우 외에는 완불되는 경우는 없습니다...
다년간의 노하우와 기술적 부분을 충분히 전수해드리기 때문에 환불에 대한 생각이 들지 안도록
서비스 해 드립니다. 걱정마세요!^^
