베이킹 기본 도구는 무엇인가요?

베이킹을 위해서는 다음과 같은 도구가 필요합니다.

1. 오븐

베이킹을 하기 위해서 꼭 있어야 하는 도구는 오븐입니다. 오븐이 없는 가정집을 위해서 노오븐 레시피가 생기고 있지만 베이킹에 도전을 하기 위해서는 오븐 구비는 필수입니다.

2. 계량기, 저울

베이킹에 있어서 정확한 계량은 필수입니다. 계량컵과 저울을 사용하여 레시피의 정확한 양만큼 사용하는 것이 중요합니다.

3. 오븐용 베이킹틀

원형, 사각형 베이킹 틀을 사용하여 다양한 케이크와 빵을 만들 수 있습니다. 활용도가 높은 도구이기 때문에 갖추는 것을 추천합니다.

4. 실리콘 주걱, 핸드 믹서

그릇에 있는 반죽을 긁어내기 위해서 실리콘 주걱을 많이 사용합니다. 반죽이 주걱에 붙지 않기 때문입니다. 실리콘 주걱은 베이킹 외에 일반 요리에서도 사용할 수 있습니다.

핸드 믹서는 구매하면 좋은 제품입니다. 버터 섞기, 달걀 섞기 등을 빠르게 끝낼 수 있기 때문에 있으면 좋은 도구입니다.

이 외에 갖추면 좋은 도구는 머핀틀, 마들렌틀, 짤주머니 등이 있습니다.