인덕션 VS 하이라이트, 차이가 무엇인가요?
인덕션과 하이라이트는 1. 발열 방식 2. 열 효율 3. 안전 4. 용기 사용에 차이가 있습니다.
인덕션 | 하이라이트 |
|---|---|
자기장을 이용해 용기가 맞닿는 부분만 가열하는 방식 | 열선으로 상판을 직접 가열하는 방식(전원 작동 시 육안으로 확인 가능) |
열 전달이 빨라 조리 시간 단축 | 예열 시간이 필요해 조리 시간이 김 |
상판이 뜨겁지 않음 | 상판이 뜨겁고 잔열이 있음 |
인덕션 전용 용기 사용 | 자유로운 용기 사용 |
가격이 비쌈 | 가격이 저렴함 |
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