막걸리 만들기, 어디서 배울 수 있나요?

막걸리 만들기는 막걸리 학원이나 숨고와 같은 전문가 매칭 플랫폼을 통해 배울 수 있습니다. 

막걸리는 발효주이기 때문에 발효에 필요한 누룩부터 온도와 습도 등 막걸리가 잘 발효되기 위한 환경을 잘 만들어주는 것이 매우 중요합니다. 전통주 양조장 창업을 원한다면 보다 구체적으로 배울 수 있는 학원이나 양조장, 전통주 아카데미에서 막걸리 만드는 법을 배우는 것을 권장합니다. 막걸리 만들기를 체험하고 싶다면 막걸리 학원이나 전통주 공방 등에서 원데이 클래스로 수강하는 것도 좋은 방법입니다.