커피에 대해 이제 막 관심을 가지기 시작한 사람이라 혹시 너무 수업내용이 어렵진 않을까 싶었었는데, 눈높이교육처럼 하나씩 상세하고 디테일하게 설명을 잘 해주십니다. 커피뿐만 아닌 카페에 대한 이해도도 상당히 깊으셔서 브루잉 수업뿐만이 아닌 그 외적인 영감도 많이 받게하는 수업이었습니다.