와인을 공부하면서 어려웠던 지역 간의 차이, 품종 간의 차이 등을 단순 암기나열식으로 알려주시는게 아니라 과학적으로, 이해하기 쉽게 설명해주셔서 좋았습니다. 제일 좋았던 부분은 가볍고, 무거운 레드, 화이트 2종류 씩 4종류와 어울리는 음식들을 가져오셔서 먹어보면서 진행한 부분이었습니다. 이론으로만 배우지 않고 직접 먹고 마시면서 비교해보니 확실히 마리아주라 불리는 와인과 음식의 조합이 얼마나 중요한지 쉽게 배울 수 있었습니다. 와인을 배우고자 하는 분들께 강력 추천합니다.