창업 준비하시는 분들이라면 무조건 추천합니다! 바 창업을 준비하면서 실전 감각을 익히려고 신청한 수업인데, 기대 이상으로 너무 많은 것을 배워갑니다. 우선 바를 직접 운영하고 계셔서 현장에서 바 플레이어(기물 다루는 법과 메이킹)를 제대로 배울 수 있어서 좋았습니다. 선생님께서 너무 친절하시고, 초보자가 놓치기 쉬운 디테일한 포인트를 정확하게 짚어주셔서 실력이 빠르게 늘었습니다. 특히 단순 제조법만 알려주는 게 아니라, 창업 기획부터 마케팅까지 하나하나 세심하게 컨설팅해 주십니다. 그리고 바 운영 경력이 많으셔서 손님 응대 노하우부터 실제 매장 운영 꿀팁까지 알려주셔서 정말 많은 도움이 되었습니다. 수업 때마다 칵테일을 8~10잔 가까이 직접 만들고 마셔보는데, 이 퀄리티에 이 수업료가 맞나 싶을 정도로 가성비가 최고입니다. 남는 게 있으실까 걱정될 정도예요.. 창업을 앞두고 막막했던 부분들이 이번 수업 덕분에 완벽하게 정리되었습니다. 훌륭한 수업 정말 감사드립니다!