자취하는데 자취방에서 간단하고 맛있게 할 수있는 요리를 만들고 싶어요!
남편과 아이들에게 맛있지만 번거롭지 않은 집 밥을 차려주고 싶어요!
요리를 잘 못하지만 고수님에게 차근 차근 하나씩 같이 배워보고 싶어요!
집에서 친구들 초대해서 맛있고 근사한 음식 만들어서 나눠먹고싶어요!
한식.양식 어렵지 않게 즐거운 수업이 되도록 마스터 하실 수 있게 해드리겠습니
르꼬르동 블루에서 정통 프랑스 제과를 체계적으로 배우며 전문적인 기술과 간각을 쌓았습니다.
다양한 식재료의 조화, 정교한 디저트 구성, 그리고 고객의 눈과 입을 모두 만족시키는 표현력을 가지고 디저트를 제작합니다.
또한 일본 전통의 섬세한 아름다움과 계절의 미감을 담은 디저트에도 깊음 매력을 느껴, 화과자 자격증을 취득했습니다.
손끝의 정성과 시간의 흐름을
1. 이론과 실기 교육이 가능하며 수년간 대전직업능력개발원에서 이론 및 실기 교육 강사를
역임했습니다.
2. 2007년도부터 산업인력공단 주관 제과제빵 실기시험감독을 위촉받아서 감독으로 활동하고
있습니다.
3.실기시험 대비 실습이 가능한 베이커리샵을 운영하고 있으며 철저한 실기시험합격을 위한
1:1 맞춤 교육실시합니다.
월평동 1005번지 /대전일보 맞은편 버스정류장 근처
1225시작카페 겸 베이킹스튜디오를 함께 운영하고 있 습니다~
쌀가루로 만든 쌀시오빵부터 휘낭시에 마들렌 각종디저트를 만들고 있고
여러가지 원데이클래스를 진행하니 많은 분들과 만나고 싶습니다.
플라워떡케이크도 전문적으로 하고 있으니
처음이신분들 많이 알려드릴께요 ~