개인 매장의 운영 컨설팅을 진행합니다.
브랜드 디렉팅과 운영측면에서의 우선순위를 정렬하고,
눈높이에 맞춰 단계에 맞는 고도화와 매뉴얼화를 진행합니다.
매출•손익에 대한 전략적 분석 및 방향성 설정을 돕습니다.
당신의 사업을 성공적으로 나아갈 수 있도록 돕습니다.처음시작부터 나아갈 방향. 그 모든 과정에서 안정적으로 서포트를 합니다.
안녕하세요!
바리스타 경력 7년 이희연 입니다.
<이력>
현)프리랜서 메뉴&운영 컨설팅 및 교육
전)know 브랜드 총괄 운영 팀장 및 메뉴 기획 담당
전)대중음악박물관 카페 팀장운영 및 메뉴개발 담당
커피 교육은 상담 후 해당 업장 및 사설 교육 스튜디오에서 진해우됩니다.
기본 원데이 클래스 (2시간)
1인 50,000원
2인 이상 40,000원