제과제빵수업

에그타르트

나만의 특별한 디저트, 감성 베이킹 클래스로 완성하세요!

휘낭시에

나만의 특별한 디저트, 감성 가득 베이킹 클래스

나만의 특별한 디저트, 개인 맞춤 베이킹 레슨으로 완성하세요!

르꼬르동블루 출신 강사와 함께하는 안산 프라이빗 베이킹 클래스

평소 베이킹에 관심이 많지만 집에서 해보는 것에는 한계가 있어 클래스를 찾게 되었습니다! 선생님이 해주시기 보단 학생이 많이 해볼 수 있도록 수업이 진행 되어 만족스러웠고, 기초부터 차근차근 자세히 설명해주시기 때문에 초보자 분들도 부담없이 하실 수 있습니다!! 마카롱을 너무너무 만들어보고 싶었는데, 너무 재밌게 만들 수 있었고 결과물도 너무 만족스러웠습니다!! 친구들 나눠주고 가족과 같이 먹었는데 동생들이 더 먹겠다고 싸우네요ㅎㅎ 합리적인 가격에 좋은 경험할 수 있습니다! 저는 또 방문하여 클래스를 들으려 하는데, 추천드립니다!!

제가 사진을 잘 못 찍지만,,인테리어도 아기자기해서 너무 이뻤고, 처음 베이킹 해보는거라 사소한 것부터 궁금한게 많았는데 세세하게 답변해주시고, 모양잡는 것도 설명을 잘해주신 덕분에 잘 따라 할 수 있었어요! 친구랑 왔는데 분위기도 편하게 만들어주셔서 더 즐겁게 소금빵과 머핀 맛있게 만들 수 있었습니다! 특히 막 도와주기보다는 설명위주로, 우리가 최대한 많은걸 할 수 있게 해주신 점이 너무 좋았어요~!!😄

♡고수님 선택 이유: 베이킹쪽으로 진로를 고민중일때 직접 배워보고 결정하고자 여러 곳 , 여러 선생님들을 알아봤었습니다. 학원은 그룹레슨이고 너무 딱딱한 커리큘럼에 요즘 유행과는 잘 맞지 않는다는 생각과 보다 저렴한 수강료에 개인고수 달콤스윗 선생님을 선택했습니다! ♡품목종류: 고메버터스콘,르뱅쿠키, 브라우니,바스크치즈케이크,휘낭시에,망고생크림케이크,티라미수,소금빵 ♡가장 마음에 들었던 수업: 티라미수! 소금빵! 물론 나머지 품목들도 정말 잘 알려주시고 좋았지만, 티라미수와 소금빵은 레시피를 아는 것만으로도 정말 감사할정도로 ... 시중에서 먹어보지 못한 맛+정말 고급스러운 맛 .. 내가 먹었던 건 마스카포네 크림치즈가 아니였구나 싶을정도였습니다. 공정이 꽤나 복잡하지만 선생님께서 체계적으로 하나 하나 같이 함게 해주셔서 성공적으로 마무리 할 수 있었던 것 같습니다 ㅎㅎ ♡정규 수업 이외에도 좋았던 점 : 항상 갈 때마다 커피도 내려주시고 정이 많으신 쌤이구나 느껴서 매주매주 기다려지는 클래스수업이였어요! 아무렴 베이킹을 직업으로 삼고계신 분이시니 조언 받을 것도 많았고 현실에 대한 이야기도 들으며 도란도란 재밌는 수업이였습니다 ! 또 배우러 갈게요♥︎

저는 28주 임산부에요. 태교 겸 취미로 시작했는데, 결론은 정말 너무너무 추천 백프로만족입니다 1.원하는대로,맞춤 커리큘럼
 먼저 알아봤던 베이킹 수업, 학원들은 일률적인 커리큘럼, 듣고싶지 않은 수업들도 다 포함해서 가격지불 했어야 했는데 취미로 시작한 저는부담스러웠거든요. 집에서 만들 간단한것 위주로 원했기 때문에 제 취향에 맞게 커리큘럼 짜주셔서 시간도 부담도 아낄수 있었던게 너무 큰 장점인것 같아요 2.최고수준의 맛 
저는 디저트 입맛이 꽤나 까다로워요. 맛있는 디저트집은 일부러 찾아서도 많이가고 맛이없는걸로 배를 채울바에 안먹는게 낫다는 신념하에 모든 음식을 대하기때문에ㅋㅋ근데 5성급 호텔 파티세 쌤답게! 처음에 만든 휘낭시에 딱 먹고 아 진짜 고급진 맛이다 생각했습니다.맛본 지인들이 하는말은 “고급 호텔맛,백화점에서 사먹는 맛이다”였어요 너무 단것을 좋아하지않고 버터풍미를 좋아하는 제 입맛에 너무좋았습니다 3.수업도 역시 사람 저는 이런 수업은 역시 사람이 중요하다고 생각해요.선생님이 좋아야 스트레스도 없고, 금액도 아깝지 않다고 생각하거든요. 전에 문화센터에서 수업받던 친한언니가 이상한 선생님땜에 한달 내내 스트레스 받았다고 한걸 듣고 ‘아, 선생님 스타일도 정말 중요하겠구나’ 싶었거든요. 일단 너무 배려심 깊고 따뜻하신 분입니다. 일단 선생님 성격자체가 모난데 없고 따뜻한 분이에요. 갈때마다 맛있는 디저트 맛보게 해주시고 항상 어디가 불편하진 않은지, 어떤걸 더 챙겨주실지 고민하시는게 눈에 보여서 너무 감사했습니다. 포장을 어떻게 더 예쁘게 해주실지, 데코도 더더욱 다양하게, 하나라도 더 알아가셨으면, 더 이쁘고 맛있게 결과물 나올 수 있게 끊임없이 고민해주시는게 늘 느껴졌습니다. 사람 대 사람으로 스트레스 받지않고 정말 수강생이 하나라도 더 배워가게 해주셔서 행복했어요. 이런 수업은 저도 처음으로 견적받아보고 수업도 들어봤는데 첫 기억이 쥴리쌤이라 너무 다행이에요. 맛있는 빵들만큼 따뜻하고 재밌었던 수업 절대 잊지못할것 같아요!

선생님의 베이킹 클래스를 하나하나 격파하고있는 수강생 입니다 수업은 초보자가 들어도 될만큼 꼼꼼하게 알려 주시고 무엇보다 빵이 진짜 맛있어서 배우는 재미 먹는재미 빵순이인 저에겐 정말 행복한 시간 입니다. 그리고 항상 비는시간에 정성스럽게 준비한 브런치까지 대접해 주셔서 감사드리고 있어요 ! 프랑스빵의 기본과 기초를 배우고 싶다면 선생님의 수업 정말 추천드립니다:)

카페도 주방도 엄청 깨끗하고 쾌적해요!! 디저트 종류가 엄청 많은데 다 너무 맛있어보여서 눈 돌아갈뻔했어요 👀👀 저는 버터바를 만들었는데 쉽고 간단해서 좋았구, 맛도 대박 맛있었어요!!!!! 최고에용!! 다음엔 바스크치즈케익 만들러 갈게용🤙🏻 친절한 사장님 감사합니다❤️😆

너무 즐거웠습니다 🥹 아이싱 쿠키를 집에서도 해보고 싶어서 원데이 클래스 신청했는데 포인트를 정확히 짚어서 알려주셨습니다! 상담도 무척 친절하게 진행해주셨구요 클래스 진행 자체도 너무 즐거웠네요 !!! 계속 꼼꼼이 체크해주셔서 결과물도 좋았던 것 같습니다 기회가 된다면 또 신청해서 진행하고 싶어요 💖 감사합니다!

상담 때부터 여러 가지 문의드렸었는데 항상 상세하게 답변해주시고 빠르게 답변주셔서 의사소통할 때도 아주 좋았습니다! 소금빵, 마들렌 등 일반 베이킹클래스에서 할 수 있는 클래식한 메뉴들이 있는 것도 좋았고, 대파빵이라는 특별한 메뉴가 있는 것도 좋았습니다! 특별한 메뉴를 해보고 싶어서 대파빵으로 클래스를 진행했는데 조리과정을 상세히 설명해주시고, 섬세하게 조리과정을 신경써주시면서 진행해주셨습니다. 베이킹 초보임에도 어려움 없이 진행했습니다 ㅎㅎㅎ 고수님의 대파빵베이킹클래스 추천드립니다~~~~~~!

지금까지 배워본수업중 최고!! 맛과 예쁨은 말할것도없고 친절하신데 열정도 넘치시고 가족처럼 잘 챙겨주셔서 저도 수업내내 너무 편하게 배울 수 있었어요~~ 아이디어도 넘 좋으셔서 멀더라도 가서 또배우고싶네욤ㅎㅎ감사합니당

진짜 너무 친절하시고 너무 재밌었어요!! 가서 기다리는동안 커피도 주시고 빵도 주셨는데 너무 맛있었어요 비용도 저렴하고 만든 쿠키랑 빵도 맛있고 그냥 너무 완벽했어요 조만간 또 방문할게요 감사합니다!!

초보라서 걱정하면서 갔는데 친절하게 처음부터 끝까지 잘 알려주셔서 좋았어요! 만든 쿠키도 너무 맛있고 즐거운 시간이었습니다!! 다음에 다른 것들도 만들러 또 오고 싶어요😄

고수님이 만드신 맛있는 레시피였던 대파빵 같이 만들었어용 재료도 듬뿍 넣어 맛있고 간식도 준비해주셔서 만족스러웠어요 다음번에도 또 해보고 싶어용

현재 장애인복지관에서 근무하고 있는 사회복지사입니다! 이번에 강사님과 총 20회기의 제과제빵 직무훈련 프로그램을 진행하였습니다! 제과제빵에 경험이 없는 장애인 분들이 대부분이라서 잘 진행될 수 있을지 걱정이 많았습니다! 하지만, 강사님이랑 수업 준비, 진행, 행정까지 원활하게 진행할 수 있었고 참여자분들도 너무 즐겁게 프로그램에 참여해주셨습니다! 장애인분들의 특성을 고려한 수업 진행, 예산, 물품 등 프로그램에 신경써주셔서 너무 감사했습니다! 다음 제과제빵 프로그램 진행할 때도 강사님이랑 진행하기를 희망합니다! 제과제빵 수업을 고민중이시라면 강력 추천드립니다! - 강사님 20회기 동안 감사했고 다음에 프로그램 기획 시 연락드리겠습니다! 감사합니다!