🟢(1) 수제창 마스터 자자격증 "원데이클래스로 진행되며 카페에서 판매하기 좋은 수제 과일청을 배울 수 있는 수제청 마스터 과정 입니다. 과일의 종류에 따른 과일 손질 방법과 수제청의 용도에 따른 당의 비율을 잡는 법 등 판매용 수제청에 필요한 핵심을 배우고, 과일에 따라 응용이 가능하도로 실습합니다." 50가지 수제청 레시피가 수록된 레시피북 제공 7~8가지 과일청을 실습후 포장 및 제공 🔵(2) 수제청 지도사 자격증 수제청 지도사 과정은 기본적인 수제청 지식이 있는 분들을 대상으로 고농축 청과 혼합청을 배울 수 있는 과정 입니다. 수제청 마스터 과정이 과일을 이용한 과일청만 배웠다면 지도사 과정은 허브와 향신료를 사용해 페어링하는 혼합 수제청과 공방을 운영할 수 있는 전문적인 지식과 응용 방법까지 배울 수 있습니다. 🔸[수업 정보] -50가지 수제청 레시피가 수록된 레시피북 제공 -7~8가지 과일청을 실습후 포장 및 제공 🔸[[진행 과정] - 서울/세종/대구 에서 원데이클래스로 진행 됩니다. 🔸[[추천 대상] - 수제청 공방 및 답례품 사업을 하고 싶은 예비 창업자 - 카페를 운영하면서 수제 과일청도 판매하고 싶은 카페 사장님 🔸[[고수 정보] - 수많은 대회 입상 및 수상경력의 강사진에게 수강하실 수 있으며 수강 문의시 프로필 자료를 보내드립니다. 🔸[[자격증] - 당일 실기시험 후 발급되며 액자로 제공 됩니다.