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[진행 과정] 개별 사전상담후 진행됩니다. 베이킹 초보자-취미반/홈베이커 베이킹 경력자-현장경력자 심화반 취미반 복습반 취업반 - 베이킹일을 해보고 싶으신 분 창업반- 베이커리카페 창업예정 또는 창업후 운영중이신 사장님 각 레벨에 맞는 난이도 결정후 원하시는 제품이나 추천제품을 협의후 진행 스케줄은 미리 예약해주셔야 진행가능합니다. 출장클래스는 출장비가 발생합니다. 100%예약제로 운영되면 수업료는 선입금후 예약확정됩니다. 개인적인 사정으로 교육취소시 레시피만 제공될수 있으니 신중한 결정부탁드립니다. [추천 대상] 베이킹 취미반 홈베이커 베이킹경력자 취업창업반등 베이킹에 관심있으시다면 누구나^^ [고수 정보] 1983브레드 대표 /1983베이킹랩 오너셰프 / 연탄식빵개발자(특허보유) / 벽돌빵개발자 /화분빵개발자 자격증 제빵기능사 제과기능사 베이킹마스터 초코릿마스터 케이크디자이너 베이커리위해요소관리사 [상품 정보] 베이킹클래스 관련제품 개별협의 식빵 단과자 페스츄리 케이크 시그니처제품(연탄식빵 벽돌빵)등

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가격

  • 단순 취미반으로 초보자분들께 진행되는 클래스 기준입니다. 제품에 따라 추가비용발생

  • 베이킹경력이 있고 둥굴리기 가능하시면서 기초지식이 있으신 분 제품 시간에 따라 추가비용발생

  • 1대1 또는 1대2로 집중교육을 원하시는 분들 제품과 난이도 등에 따라 추가비용발생

  • 원하시는 장소 (운영중이신 매장)에서 진행되는 클래스로 사전에 충분한 협의가 필요합니다. 상황에 따라 비용 차이

  • 창업을 위한 제품교육 운영노하우 기본컨설팅등 전체적인 매장운영에 대한 교육을 겸비 상담후 비용결정

고수 정보

김영인
김영인
5(3)
본인 인증, 사업자등록증 인증 완료
총 경력 23년
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5.0

막상 아무것도 준비가 안된상태에서 고수님을 만났는데, 정말 제 인생의 멘토가 되어주신분.. ㅠㅠ 스승의날때 찾아뵐래요 ㅎㅎ

이** 고객님의 후기
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5.0

베테랑 고수님 수업 받게 되어 좋았어요. 책에서만 보고 접하지 못했던 좋은 제빵 기기들에 오~~~

임** 고객님의 후기
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5.0

제빵기능사 준비중인 어머니와 함께 수업을 받았는데, 알기 쉽게 풀어서 알려주셔서 정말 좋은 시간을 보냈습니다! 오랜 경력과 노하우가 있으셔서 가지고 계신 스킬의 수가 굉장히 다양하시고, 또 '어떤 방법으로는 어떤 결과가 도출되니 이 제품에는 이 방법이 적합하다'같은 족집게 일타강사 스타일로도 알려주셔요! 제과제빵 입문자에게 페스츄리는 꽤 난이도가 있는 제품인데 어머니도 제품 예쁘게 생산해내셨고, 저 또한 혼자 해보던것보다 고퀄리티의 제품을 생산할 수 있어 너무 만족스러운 클래스였어요ㅎㅎ 보유한 스킬(경력)에따라 눈높이를 맞춰서 교육해주시는 클래스라 많은 분들께 추천드리고 싶습니다!

서** 고객님의 후기
서**

질문답변

  • 납품도 가능한가요~??

    네 가능합니다. 시그니처제품인 연탄식빵 벽돌빵부터 소금빵 베이글반죽까지 상담후 납품가능합니다.

  • 주말이나 야간에도 가능할까요?

    개인상담을 통해 스케줄 사전에 미리 협의하면 가능합니다!!

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