✅ 진행 과정 1.에스프레소 추출 개념 설명  - 에스프레소 추출 원리 및 변수 이해  - 분쇄도, 도징량, 추출 시간 등 주요 요소 설명 2. 기본 세팅 실습  - 머신 사용,도징, 템핑  - 그라인더 세팅 및 분쇄도 조정 방법 3. 데일리 세팅 노하우 전수  - 원두에 맞춘 실전 세팅 방식  - 추출 흐름 확인 및 샷 미세 조정 팁 4. 자주 발생하는 추출 문제 해결법  - 신맛/쓴맛/묽은 추출 등 주요 문제 사례별 해결 방법  - 실습 기반 피드백 제공 ⸻ ✅ 추천 대상 - 에스프레소 머신 사용이 처음인 분 - 홈카페를 시작했지만 추출이 어렵게 느껴지는 분 - 카페 창업 전 기본 셋팅을 익히고 싶은 예비 창업자 - 데일리 세팅을 혼자 하기 막막한 바리스타 초보 - 추출 흐름을 체계적으로 배우고 싶은 분 ✅ 고수 정보 - 바리스타 경력 8년 - 현직 커피 로스터 - 실전 경험 기반으로, 이론부터 실습까지 친절하고 쉽게 알려드립니다. ✅ 상품 정보 수강료 : 2만원 수강 시간 : 최대 2시간 (상황에따라 빨리끝나거나 늦게 끝날 수 있음) 진행 방식 : 1:1 맞춤 강의 또는 소규모 실습 강의진행 전 메세지로 사전 인터뷰가 있습니다. (커피 경험-사용하시는 커피머신,그라인더 등) 장소 : 고객이 운영중인 카페 또는 홈카페 시간 : 평일 오후 8시부터(요일 조율) *주말에는 강의가 어렵습니다.*