[진행 과정] 1. 상담진행 : 클래스 수강 목적(취미, 창업, 현재 매장에 상품추가등)에 맞는 과정을 상담합니다. 2. 진행방식 : 온라인, 오프라인 가능 - 온라인 진행 : 수업일정에 맞춰 재료키트를 택배 발송해드립니다. 발송된 재료로 온라인 수업에 참여하시면 되고, 수업완료 후 재료구매처 정리파일을 전달드립니다. 키트가 발송되고 난 뒤에는 수업취소가 불가능합니다. - 오프라인 진행 : 서대문구 인근에서 진행되고, 수강생 매장이 있을 경우 방문수업도 가능합니다. (방문수업의 경우는 일정 금액 이상 클래스 신청시에만 가능하며, 사전 상담 후 진행됩니다.) [추천 대상] 취미 또는 창업예정자, 카페등 운영하면서 추가 메뉴를 빠르게 늘리고 싶은 자영업자 [고수 정보] 15년을 회사원으로 근무하다, 자영업자로는 6년째 입니다. 프랜차이즈는 싫어서 개인브랜드로 만들고, 레시피부터 운영까지 하나씩 직접 배워가며 만들어나가기를 6년째, 이제 횟수로 7년차에 진입하고 있습니다. 규칙보다는 변주를 좋아하는 성격때문에 프랜차이즈가 만들어놓은 틀이 갑갑해서 개인브랜드만 고집했었고, 그 과정에서 많이 부딪히고 배워가고, 지금도 배워가고 있답니다. 빠르게 배워서 적용하는 실용적인 클래스로 더 집중해야 할 부분에 집중할 수 있게 도움드립니다. [상품 정보] - 원하는 메뉴별 레시피 클래스