중국집 매장에서 진행한 삼성 상업용 스탠드 에어컨 분해세척입니다. 중식 매장 특성상 기름입자 + 뜨거운 공기 + 오래 가동하는 환경 때문에 에어컨 내부 오염이 굉장히 빠르게 쌓입니다. 바람이 약해지고 냄새가 난다는 요청으로 방문했습니다.

겉으로는 크게 문제 없는 것처럼 보였지만 분해해보니 예상대로 송풍퍈애 기름 먼지 다량 고착 필터에 음식 조리시 발생한 미세 유분먼지 냉각핀 사이에 기름 섞인 먼지 형성.

그리고 중국 특유의 기름 성분 섞인 미세먼지는 한 번 붙으면 단단히 굳어서 성능 저하 속도가 빠르다.

중식 매장은 일반 먼지가 아니라 기름과 함깨 달라붙는 점착성 오염이라 세제 도포 후 충분히 불리고 고압세척으로 밀어내야 합니다. 송풍팬은 블레이드 사이에 굳어있던 유분먼지가 제거되면서 세척 전 / 후 차이가 가장 크게 나타났습니다.

중식당 에어컨은 조리할 때 생기는 기름 입자와 먼지가 함께 쌓이면서 오염 속도가 매우 빠릅니다. 이렇게 기름떄가 굳기 시작하면 냉난방 성능이 떨어지고 바람 흐름이 막혀 냄새 문제도 쉽게 생깁니다. 또 송풍팬에 오염이 붙으면 풍량이 약해지면서 전기요금이 더 나가는 상황이 발생합니다. 게다가 매장 특성상 에어컨을 오래 켜두기 때문에 오염이 더 빠르게 누적되고 그만큼 기계에 부담이 커져 고장 확률도 높아지는 구조입니다. 그래서 중식당처럼 유분이 많은 매장은 6개월 ~ 1년 주기로 분해세척을 꼭 추천드립니다.