상담 → 진단 → 제안 → 계약 → 실행
* 1차 상담 (전화상담 무료)
- 단순 상담이 아니라 “문제 정의”까지 도출
- 현장 또는 자료 기반 진단
- 매장 방문 or 매출/메뉴 데이터 분석
- 문제 구조 정리
2차 맞춤 컨설팅 제안서 제공
- 계약 및 일정 확정
- 범위, 결과물, 일정 명확히 고정
컨설팅 진행
- 전략 → 실행 → 피드백까지 포함
Q. 어떤 서비스를 전문적으로 제공하나요?
① 매출 구조 개선 컨설팅
* 메뉴 구성 리뉴얼 (객단가 상승 구조 설계)
* 세트/패밀리 메뉴 설계
* 가격 전략 및 심리 설계
② 운영 효율 개선
* 동선 / 인력 구조 / 오퍼레이션 최적화
* 피크타임 대응 구조 설계
* 직원 교육 매뉴얼 구축
③ 브랜딩 & 고객 경험 설계
* 고객 동선 기반 경험 설계
* 리뷰 유도 구조 (억지 이벤트 X)
* 재방문 유도 시스템 구축
④ 신규 창업 / 리뉴얼
* 상권 분석
* 컨셉 및 포지셔닝
* 초기 매출 안정화 전략
Q. 서비스의 견적은 어떤 방식으로 산정 되나요?
* 매장 규모 (좌석수 / 매출 규모)
* 컨설팅 범위 (부분 vs 전체 리뉴얼)
* 투입 기간 (2주 / 1개월 / 3개월 등)
* 실행 포함 여부 (단순 전략 vs 실행 동반)
1. 진단 컨설팅: 50~150만원
2. 단기 개선 프로젝트: 200~500만원
3. 풀 컨설팅 (브랜딩+운영): 500~1500만원+
Q. 완료한 서비스 중 대표적인 서비스는 무엇인가요? 소요 시간은 얼마나 소요 되었나요?
대표 서비스 : 매장 리뉴얼 컨설팅
- 결과: 컨셉/메뉴/동선 전체 재설계
- 성과: 매출 구조 안정화
Q. A/S 또는 환불 규정은 어떻게 되나요?
* 계약 전: 100% 환불
* 계약 후 (진행 전): 70% 환불
* 진행 후: 환불 불가
