칵테일이나 위스키 칵테일을 “만드는 법”만 배우는 수업은 많지만, 이 수업은 왜 그렇게 만들어야 하는지, 그리고 그 선택이 산업 안에서 어떤 의미를 가지는지까지 짚어줘서 인상 깊었습니다. 단순히 레시피를 외우는 방식이 아니라, 술의 구조, 맛의 밸런스, 바텐더의 태도와 시선, 그리고 실제 바 산업에서 어떻게 응용되고 살아 움직이는지까지 원리 중심으로 설명

총 4회에 걸쳐 레슨을 받았는데 알면 알수록 배움의 재미를 느끼게 해주시고 독학의 한계를 깨주셔서 정말 유익했던 시간들이었습니다! 칵테일에 관한 내용 외에도 선생님의 바텐더로서의 애티튜드나 삶의 가치관 등을 배울 수 있었고 궁금했던 점들을 확실하게 알아갈 수 있었습니다! 다음 심화과정도 얼른 배우고 싶어지는 레슨이었습니다. 선생님 최고!👍

술에 대한 설명과 함께 직접 메이킹을 해서 먹어볼 수 있는 신선한 경험이었습니다. 잘 모르는 부분에 대해서 질문하면 답변도 친절하게 해주셔서 유익한 시간이었습니다 :)

친절하시고 전문적인 클래스였습니다, 만들어주신 칵테일들 전부 맛있었어요 또 연락드리겠습니다. 감사합니다! :)

너무나 재밌고 유익했습니다 짬이 나서 해주셨다고 하셨는데 제가 운좋게 타이밍을 맞춘것 같네요 친절하고 재밌게 알려주셔서 감사했습니다

여러 자격증들이 있으시고 커피 수업을 오랫동안 해 오신 것 같아서 수업 신청했습니다. 순전히 취미로 신청한 수업이라 반신반의하긴 했으나 결과적으론 1시간 정도 걸리는 먼 거리 부담이 무색할 정도로 완벽히 만족스러웠던 수업이었습니다. 커피를 좋아하기만 할 뿐 원리나 추출 과정 등에 대해선 완전한 초심자인데 눈높이에 맞춰 이해하기 쉽게 설명해 주셨습니다 9

원데이 클래스 수강했습니다! 제가 술을 잘 못 마신다고 말씀 드렸더니 맞춰서 보드카도 조금만 넣게 알려주셨어요 너무 친절하셔서 배우는 내내 즐거웠고 칵테일 맛도 좋았습니다:) 다음에 친구들이랑 같이 또 클래스 수강하거나 칵테일 마시러 손님으로 재방문하고 싶어요~

진짜 잘해주셨습니다. 감사합니다!

칵테일 수업은 직접 칵테일을 만드는 수업이다 보니 다양한 칵테일 기물들과 식자재가 필요해서 교육을 진행함에있어서 부담이 있었는데요. 조율을 잘해주시고 디테일하게 신경써주셔서 매우 만족도 있는 수업이 되었어요:-) 셰이커,지거, 믹싱글라스, 바스푼 등 칵테일 기물들도 직접 다루면서 칵테일을 만들어보는 체험이 인상 깊었습니다. 단순히 수업에서 끝나는게 아니라

칵테일쇼와 칵테일시음회모두 진행햇습니다 너무만족스라웟습시다 감사합니다