숨고 로고

최근 부산진구에서 많이 찾는
베이킹 레슨 고수

최근 부산진구에서 많이 본
베이킹 레슨 해결 사례

전체보기
포트폴리오
포트폴리오 이미지

저희가 직접 만든 소금빵 사진입니다.

부산 부산진구빵/쿠키
리뷰
리뷰 이미지

^^쌤 진짜 넘 재미난 하루였어요. 딸래미는 아마 또 올지도... 심심하고 지루할 틈도 없이 무브무브!!! 예상했던거와 완죤 다른 클래스라(시트지?빵? 반죽부터 할꺼라곤) 예상 시간이 초과되었지만.... 정말 대만족이었어요. 선생님 조언도 감사했습니다. 조만간 다시 연락드리고 찾아갈께요^^

부산 부산진구케이크/컵케이크
리뷰
리뷰 이미지

사장님 너무너무 친절하시고 재료도 너무 좋은 재료만 써서 케이크 정말 맛있었어요❤️ 케이크 만드는데 계속 필요한거 없는지 물어봐주시고 부재료도 너무 많아서 다양하게 하고싶은데로 디자인 할 수 있었어용❤️❤️정말 아낌없이 주는 나무 그자체였습니당 ㅠㅠ💕🥺

부산 부산진구케이크/컵케이크
리뷰
리뷰 이미지

인생 첫 원데이베이킹레슨으로 빅토리아케이크 만들기 신청해서 수강했습니당 제가 집에서 요리도 잘 안하는지라 요리 및 베이킹에 대한 지식이 0에 수렴했어요. 베이킹 기초도 잘 모르 는 상태로 방문했지만, 선생님이 기초부터 차근차근 알려주셔서 마지막까지 무사히 완성할 수 있었습니당... 선생님이 엄청 친절하시고 제가 버벅거릴때도 옆에서 다 세세하게 도와주세요!! 케이크 시트도 폭신폭신 촉촉하고 맛있었어요 베이킹클래스 처음 해보시는 분들 빅토리아 케이크 추천합니다!! 저같은 초보자들이 하기에 크게 힘도 들지 않고 빠르게 완성할 수 있어요ㅎㅎ 그리고 무엇보다 제가 알아본 클래스들 중에서 가격이 가장 합리적이었어요! 다른 클래스도 들어보고싶네욥 선생님 다음에는 바치케 클래스 들으러 꼭 갈게요~! 🥺

부산 부산진구케이크/컵케이크
리뷰
리뷰 이미지

진짜 선생님은 신이 아닐까요?? 마치 어제부터 준비해온 듯한 준비성과 일목요연하게 진행되는 수업에 감격의 눈물을 입으로 흘려버리고 말았습니다.. 내가 만들고 있는 케잌의 비주얼이 너무 맛있어 보였거든요. 수업 도중 비는시간에도 지루하지 않게 이야기도 해주시고 사진도 꾸준히 찍어주시고 케잌 사진 잘 나오게 포토존 생성까지 그냥 한 번만 들어보세요. 홀린듯이 다음 수업을 신청하는 자신을 경험하실겁니다.

부산 부산진구빵/쿠키
리뷰
리뷰 이미지

어제 당일 연락드려서 못할줄 알고 걱정많이 했는데 다행히 일정이 가능하다고 하셔서 후딱 가서 수업받으러 갔는데 ㅎㅎ 어색하지않게 이야기도 많이 해주셔서 수업받는동안 지루하지않게 재밌게 수업도 하고 제가 드뎌 원하던 스쿱쿠키 수업을 접하게 되서 너무 즐거웠던 시간이였어요 가성비도 너무좋고 다음에는 브라우니 수업들으러 갈꺼에요? 덕분에 좋은 선물하게 되서 감사합니다?

부산 부산진구빵/쿠키
리뷰
리뷰 이미지

너무 친절하시고 잘 가르쳐주시고 재밌게 수업 잘했어요! 커피랑 간식들도 맛있었어용😍 또또 배우러가고싶어요. 배운거 정리도 잘해주시고 프린트물도 받았어여 ㅎㅎ 감사해요❤️❤️❤️❤️

부산 부산진구케이크/컵케이크
리뷰
리뷰 이미지

정윤주선생님께 원데이클래스로 저만의 크리스마스 케이크를 만들어보았어요! 정말 도움되고 회원분들께 최대한 맞춰주시는편이셔서 부담도 없고 너무 만족감이 들더라구요ㅎㅎㅎ

부산 부산진구빵/쿠키

부산진구 베이킹 레슨 서비스
비용이 궁금하다면?

고수에게 자주 묻는 질문

  • 베이킹을 위해서는 다음과 같은 도구가 필요합니다.

    1. 오븐

    베이킹을 하기 위해서 꼭 있어야 하는 도구는 오븐입니다. 오븐이 없는 가정집을 위해서 노오븐 레시피가 생기고 있지만 베이킹에 도전을 하기 위해서는 오븐 구비는 필수입니다.

    2. 계량기, 저울

    베이킹에 있어서 정확한 계량은 필수입니다. 계량컵과 저울을 사용하여 레시피의 정확한 양만큼 사용하는 것이 중요합니다.

    3. 오븐용 베이킹틀

    원형, 사각형 베이킹 틀을 사용하여 다양한 케이크와 빵을 만들 수 있습니다. 활용도가 높은 도구이기 때문에 갖추는 것을 추천합니다.

    4. 실리콘 주걱, 핸드 믹서

    그릇에 있는 반죽을 긁어내기 위해서 실리콘 주걱을 많이 사용합니다. 반죽이 주걱에 붙지 않기 때문입니다. 실리콘 주걱은 베이킹 외에 일반 요리에서도 사용할 수 있습니다.

    핸드 믹서는 구매하면 좋은 제품입니다. 버터 섞기, 달걀 섞기 등을 빠르게 끝낼 수 있기 때문에 있으면 좋은 도구입니다.

    이 외에 갖추면 좋은 도구는 머핀틀, 마들렌틀, 짤주머니 등이 있습니다.


  • 제과기능사, 제빵기능사는 필기시험과 실기 시험이 있습니다. 필기시험은 60점을 넘어야지 실기시험을 볼 수 있는 자격이 생깁니다. 실기시험에서 만드는 제과, 제빵의 종류는 정해져 있기 때문에 반복 학습을 통해서 손에 익히는 것을 추천합니다. 가장 기초인 계량하는 법도 점수에 들어가니 기초부터 차근차근 연습하는 것이 중요합니다.  

  • 취미로 배우는 베이킹 클래스는 원데이클래스 형식으로 진행됩니다. 만들고 싶은 디저트, 빵류를 골라서 수업을 신청합니다. 1시간 30분에서 3시간 사이의 수업이 진행됩니다. 수업료에 재료비가 포함되어있으며, 수업에서 만든 디저트와 빵은 개인이 가져갈 수 있습니다.

    제과제빵 자격증 취득을 위해서 베이킹 클래스를 듣는다면 학원 형식으로 진행됩니다. 실기 시험에 나오는 빵과 디저트류를 반복해서 배우게 됩니다.


  • 초보자도 베이킹 클래스를 들을 수 있습니다. 베이킹 원데이클래스의 경우에는 재료 준비부터 진행 모든 단계를 선생님과 함께 진행하기 때문에 초보자도 쉽게 따라갈 수 있습니다. 클래스에서 만든 빵과 디저트는 가져갈 수 있어서 선물하기 위해서 베이킹에 처음 도전하는 사람들도 많습니다. 인기 있는 베이킹 클래스에는 마카롱, 케이크, 마들렌 클래스가 있습니다.  

  • 숨고 내에서 거래되는 베이킹 클래스의 평균 비용은 시간당 38,000원입니다. 베이킹 클래스는 수업의 목적과 형태에 따라 비용이 달라질 수 있습니다. 취미를 위한 베이킹 클래스는 원데이클래스 형식으로 진행되며, 제과제빵 자격증 취득을 위한 베이킹 클래스는 학원 형식으로 진행됩니다. 강사님과 1:1로 진행하는 수업은 여러 학생과 함께 수강하는 단체 레슨보다 비용이 더 높습니다. 숨고에서는 주 1회 2시간 베이킹 클래스를 요청하는 경우가 가장 많았습니다.