


사직동 개인카페

나만의 특별한 커피 한 잔, 감성 라떼아트 마스터 클래스

포트폴리오

향미 & 커핑

늦은 시간에 제가 있는 곳까지 찾아와주셔서 2시간 수업 잘 받았습니다. 설명도 잘해주시고 포인트 딱딱 잘 잡아주셨어요. 시간이 어찌나 빠르게 지나갔는지 모를 정도로 두시간 집중해서 연습 했네요. 그리고 카페 에스프레소 셋팅 값까지 같이 시음하면서 수정해주시고 너무 감사드립니다. 선생밈 덕분에 조금이나마 길이 보이는 것 같아요!

<지극히 내돈내산 경험> 커피를 너무너무 좋아해서, 매일 마시기만 하다가 최근 라떼아트에 관심이 생겨서 원데이클래스를 듣게 되었어요! 대구에서 이까지 온 시간이 아깝지 않을 정도로 너무 알찬 2시간 수업이었습니다. 기회가 되면 하트 좀 더 만들러 오고 싶습니다! 첫 라떼아트 도전치고 꽤나 잘 만든 것 같은데, 엉망진창 올챙이/뭣도 아닌 우유에서 하트로 변신하다니....갬동입니다🥹 <장점> •한번에 지식 주입❌ 단계별로 전달 - 뒤로갈수록 뭐가 부족해서 라떼아트 모양이 안나오고 있는지 하나씩 깨닳아가게 해주십니다. •아낌없는 재료사용 -다른 곳 보면, 우유재활용 등 이슈들도 많던데 우유로 아낌없이 연습하도록 해주세요. 제가 우유가 아까워서 물로 연습을 더 하게 해달라고 요청드렸습니다. •친절 -응대부터 교육 마무리까지 전혀 부담스럽지 않은 선에서 친절하십니다. 옛날옛날 한 옛날에 카페아르바이트 이후 백만년만에 만져보는 머신이었지만, 반복지도해주시는 덕에 손에 익었습니다! 정말 감사합니다! *´︶`*♡

취미로 핸드드립을 배워보고 싶었는데 기초부터 설명도 잘 해주시고 눈높이 교육으로 가르쳐주셔서 만족하고 있습니다 ! 디테일한 부분까지 신경써주셔서 시간 가는줄 모르고 배우고 있어요 😌😌

급하게 라떼아트수업이 필요해서 하게 되었는데 제 니즈에 맞춰서 잘 가르쳐주셨어요 1대1로 해서 연습시간도 충분하고 수업료도 합리적인거 같고요 그리고 설명도 차분하고 편안하게 해주셨어요 수업장소도 아늑하고 좋았습니다 추출수업도 하려고 생각중입니다 수정) 수업이 너무 좋았고 결과물도 저는 만족합니다👍 스팀도 못치는 수준에서 하트그리기도 했습니다 감사합니다! 😊

라떼아트하는 과정에서 제가 잘못되었거나 실수하는 부분을 직접 영상으로 찍어서 상세하게 설명해주신 부분이 더욱 이해하기 쉬웠어요! 다음에도 전문으로 하시는 핸드드립수업도 추가로 수강하러 올것같아요! 혹시나 처음이라서 걱정하시는 분들도 적극 추천드립니다^^