저는 우유 스팀이 벨벳폼이 아무리 해도 잘 안 만들어져서 그 부분을 특별 지도 부탁드렸는데 고수님이 차근차근 잘 설명해 주시고, 포인트를 잘 집어 주셔서 덕분에 우유 스팀으로 벨벳 밀크폼 만드는 감을 잡게 되었습니다. 정말 친절하시고 열심힘 가르쳐 주셔서 저도 더 열심히 배우려고 했습니다. 학생입장에서 어떻게 하면 실력이 늘 수 있는지 포인트 정말 잘 집어 주십니다. 연습을 계속 할 수록 늘 것 같지 않은 실력이 조금씩 느는게 보여서 정말 신기 했습니다.오늘은 우유스팀실력 늘리는게 급해서 스팀 위주로 배웠는데 다음에 쌤께 라떼아트도 또 배우고 싶습니다. 오늘 정말 감사했습니다^^

급하게 창업준비가 필요했는데 너무나도 고퀄리티의 수업을 속성으로 받은거같아 만족하고 커피수업도 수준급수업이었고 원두재료도 아낌없이 실습을 위해 체엄해볼수있게 해주신것도 좋았습니다 실제 사업운영을 위한 시뮬레이션도 해볼수있게 해주시고 그외에 사업을 위한 여러가지 조언들도 아낌없이 주셔서 큰도움을 받은것같아요 아주 만족하고 커피 배우시는분들께 강추드립니다

최고의 수업이었습니다 😍 기초만 아는 미숙한 커피 취미생이었는데도 에스프레소 추출, 라떼 아트, 자세나 기본기 등 2시간 안에 알찬 수업 해주셨습니다. 선생님이 조용하고 차분하게 알려주셔서 이해하기 쉬웠답니다. 제가 못 하는 포인트들을 잘 찝어서 알려주시고 여러번 연습할 수 있게 도와주셨구요, 영상이나 책 자료로도 링크 보내주시면서 보충설명 해주셔서 너무 좋았어요! 실제 선생님이 운영하시는 카페에서 수업 하는거라 생생한 실전 분위기도 느껴보는거라서 도움이 되었어요. 바리스타 연습생, 취미로 커피 하시는 분들, 창업 준비하시는 분들 다 도움되실 것 같아요! 경력도 많으시고 노하우도 다 공유해 주셨던 김민국 선생님 너무 감사드립니다 👍👍 다음에 또 올게요~~

바리스타 자격증 시험 전에 연습할겸 배웠는데 사장님 친절하시고 라떼아트도 잘 알려주셨어요! 배우느라 정신없었지만 우유스팀 잘 되는 법도 알려주시고 좋은팁 얻어갑니다! 곧 합격해서 찾아뵐게용~ 맛 보라고 주신 초콜렛과 원두도 맛있있어요!!

재밌게 알려주시고 기분 좋은 요리시간 만들어주셔서 감사드립니다 :)! 홈파티용 닭볶음탕이랑 짜장면 존맛탱구리!!!!! 인생 레시피네요 꼭 만들어보세요!

카페 창업 전 커피에 대해 배우고자 여러군데 알아보고 견적도 받아봤었어요. 그 중에서 카페 운영도 하시면서, 커피에 대한 조예가 있으시고, 로스팅도 하시는 김현지 대표님 선택하게 된 건 후회 없을 정도로 너무 좋았습니다😊! 창업클래스 기본 커리큘럼은 에스프레소 추출, 라떼아트, 카페 운영에 대해 3 부분 정도로 나눠져 있어요. 매장 오픈하면 방문해서 커피 세팅도 해주세요. 그 외에도 메뉴, 인테리어, 커피 원두, 마케팅, 서비스 등에 대해서도 추가적으로 디테일하게 가르쳐 주셨어요. 찾아보면 카페 운영을 잘 하시면서 동시에 카페 창업 교육을 해주시는 분들이 많지 않더라구요. 근데 대표님이 커피 뿐만 아니라 매장 운영까지 정말 모든 정보를 다 가르쳐주셔서 카페창업자에게는 하나부터 열까지 큰 도움이 된답니다!👍🏻 제가 카페 알바 한번 안 해 본 생초보라 너무 모르는게 많아서 처음에 계약한 시간보다도 더 초과하시면서까지 진심으로 아낌 없이 가르쳐주시더라구요🥲🥲 제가 자주 카톡, 전화 드려도 친절하게 답변해주시고, 언제든지 방문하라고 해주셨어요~ㅎ 근데 김현지 대표님은 거짓말 하나도 안 보태고 정말 착하고 친절하세요..😊💕 덕분에 즐겁게 교육을 받았습니다ㅎㅎ

고수 고용 횟수도 많으셨고 리뷰도 정말 다 너무 좋아서 많은 견적서들 중에 골라서 믿고 바로 정규레슨으로 수업들었어요! 커피에 대한 지식과 정보가 전문적이신것은 물론 진정성있고 책임감있게 한 수업 한 수업 정성으로 준비해주시고 가르쳐주셔서 커알못이었는데 이젠 지식도, 실무도 자신있어졌어요! :) 위트있으시고 자상하게 그리고 열정적으로 수업해주셔서 수업 내내 즐거웠고 정말 정말 많이 배웠습니다. 기본지식에대한 이해와 커피 추출 , 라떼아트 , 브루잉 , 센서리 정말 다 배워야해욥 다 추천드려요!!!!! 송인창고수님 강추 !👍👍

제가 원하는 수업 방향을 잘 이해해주시구 차근차근 설명해 주셔서 두번의 수업 내내 집중있게 기대 이상의 아웃풋을 얻어갈 수 있었어요~ 하나라도 더 알려주시고자 하시는 게 느껴졌습니다👏 감사해요~ 마지막에 내려주신 드립은 진짜 최고👍 시간적 여유가 생기면 정규 수업도 받고하면 더 좋을것 같아요😊