합정 바에서 배우는 칵테일 클래스

전상욱 소믈리에님과 하는 칵테일 만들기 체험은 정말 만족스러운 시간이었습니다😆 이론과 실습의 비율이 적절해서 지루할 틈 없이 흥미롭게 참여할 수 있었고, 설명도 쉽고 친절해서 처음 접하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 강의였습니다.👍👍 호텔 근무 경력이 있으신 만큼 전문성이 느껴졌고, 수업 전반에서 보여주신 매너와 여유 있는 진행이 인상적이었습니다. 행사 당일에도 일찍 오셔서 꼼꼼하게 준비해 주신 덕분에 전체 일정이 매우 수월하게 진행되었습니다. 수업이 끝난 후에도 정리까지 적극적으로 도와주셔서 마무리 또한 깔끔하게 할 수 있었고, 처음부터 끝까지 배려가 느껴지는 강의였습니다. 너무 만족하여 자진해서 쓰는 내돈내산에서 우러나오는 찐 후기입니다🤗칵테일에 관심 있으신 분들께 꼭 추천드리고 싶은 수업입니다!🍸🍹

회사 동호회에서 원데이 클래스를 진행했는데 칵테일 재료들을 어떤 순서로 어떻게 사용하는가에 따라서 칵테일 맛을 좌우한다는게 신기했습니다! 칵테일이 탄생하게 된 배경이나 술에 대해서도 자세하게 설명해주셔서 좋았어요. 테드 선생님의 원데이 클래스 강추합니다 :)

회사에서 진행하는 1day class와 케이터링 행사를 부탁드렸습니다. 1시간 동안 케이터링은 거의 200잔이 나갔는데, 사전에 동선까지 모두 준비해주신 덕분에 오신 분들 모두 만족하셨구요, 함께 진행한 1day class도 강사님께서 꼼꼼하게 준비해와 주셔서 참석하신 분들 모두 만족도가 높았습니다:)!! 사전에 궁금한 내용이나 협의가 필요한 부분들도 빠르게 답변해주셔서 조율하는데 어려움이 없었던 것도 감사드립니다~~!! 👍👍👍👍👍

호주 워홀 준비중이여서 바리스타,사무직,바텐더등을 생각중이여서 칵테일을 만드는 것을 경험하고 싶어서 칵테일 원데이 클래스를 신청하였습니다. 강사님이 설명도 디테일 하게 잘 설명해주시고 칵테일 종류도 많이 가르쳐주셨습니다!!! 그리고 만든 칵테일도 맛있었고 그날 여러모로 감사했습니다!! 강사님 고맙습니다!!

수업 환경도 너무 좋고 사전에 학생보다 더 철저히 수업내용을 준비해 놓으신 모습에 감명받았습니다. 알기쉽게 수준에 맞춰서 설명도 잘해주시고 칵테일 맛도 젛고 비쥬얼도 좋고 칵테일 매너도 알려주시고 정말 알찬 2시간이었습니다 조만간 또 수업일정 잡아야겠어요!!!!

한 달 동안 빡센 스케줄이였는데도 차근차근 외우기 쉽도록 팁도 알려주시고 자율 연습시간도 주셔서 우역곡절 끝에 합격했습니다!!!! 너무 재밌었어요👍🏻👍🏻👍🏻

바텐더분께서 너무 너무 친절하시고, 재밌으세요!! 칵테일 관련 이론, 역사, 실습, 필기까지 빠삭하게 잘 알고계셔서 더욱 유익하게 수업 들을 수 있었습니다 ㅎㅎ 저희는 두 시간동안 레슨 진행했는데, 칵테일 역사 관련해서 기본적인 배경을 익히고 실습을 진행했어요! 단순히 어떤 칵테일은 도수가 높고, 어떤 재료가 들어간다가 아니라 탄생하게 된 일화부터 문화적인 배경까지 ㅎㅎ 너무 흥미로웠어요! 총 3가지 칵테일(데킬라 선라이즈 등등)을 만들어보았는데, 기구?, 컵, 재료들이 풍부해서 다양하게 체험해 볼 수 있었습니다! 특히 자신이 마음에 드는 술, 음료, 토핑까지 선택해서 나만의 레시피를 만들어 볼 수 있다는 점도 재밌었어요~ 또, 이론과 실습이 적절하게 구성되어 있어 지루하지 않게 집중할 수 있었어요 ㅎㅎ 바텐더 직업에 관심이 있는 학생과 멘토링 활동으로 참여하게 되었는데, 관련 질문도 정말 친절하게 받아주셔서 감사했어요.🙂 칵테일 레슨 받고 싶으신 분들 강추입니다!! (다음에는 손님으로 꼭 다시 오려고 합니다 ㅎㅎ)