안녕하세요!
바리스타/타투이스트/소믈리에
멋있어보이는 건 일단 다 하는 융뇽입니다!
저는 좋아하는 일, 내가 재미있어 하는 일을 하며 내가 좋아하는 곳에서 살아가는 게 늘 꿈이고, 늘 그렇게 살아왔답니다
창원에서 태어나 - 하고 싶은 커피를 하기 위해 홀로 부산으로 - 전문성을 갖추기 위한 대학 진학으로 마산에서 - 홀가분하고 싶은 마음에 호주로 -
-라떼아트 기초-
라떼아트 원리
에스프레소 추출
스티밍
스팀피쳐 및 잔 파지법과 자세
라떼아트 기초 기술 (핸들링과 무빙, 밀어넣기)
에 대한 기초이론과 실기 교육입니다.
교육의 목적은 핸들링을 이용한 라떼아트의 기초 패턴인 결하트 패턴을 마스터 하는 것이고
배우시는 분의 진도에 따라 그에대한 응용 패턴인
튤립 패턴 그리고 밀어넣기와 무빙 패턴을 그리