요리학원에서는 요리의 기본부터 다양한 활용법에 대한 전반적인 수업을 진행합니다. 원데이 클래스 또는 정규 과정으로 진행되며 한식부터 양식, 중식, 일식 등 원하는 분야별로 다채로운 요리를 배울 수 있습니다. 요리를 전혀 할 줄 몰라 배우고 싶은 사람부터 특별한 날을 위해 요리 준비를 원하는 사람 모두 즐겁게 요리를 배우며 실력을 향상할 수 있습니다.

쿠킹클래스는 한식부터 양식, 중식, 일식 등 원하는 분야에 따라 수업 과정이 나눠집니다. 요리에 대한 이해를 돕는 이론 수업과 함께 실습을 통해 재료 손질부터 조리, 완성, 플레이팅까지 전반적인 과정을 배우게 됩니다. 쿠킹클래스는 재료가 모두 준비되어 있어 풍부한 재료로 개인 실습이 가능한 것이 장점입니다. 원데이 클래스 또는 정규 과정으로 이뤄져 있어 자신에게 맞는 수업을 선택하여 요리를 배울 수 있습니다.

조리기능사란 산업인력공단에서 시행하는 조리기능사 시험에 합격하여 그 자격을 취득한 사람을 말합니다. 조리기능사 자격은 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 총 5개 분야로 나뉘며 필기시험과 실기시험으로 이뤄집니다. 필기시험과 실기시험 모두 100점 만점에 60점 이상 취득하면 합격입니다. 시험을 준비하려면 조리기능사 전문 과정이 있는 요리 학원에 등록하는 것이 좋습니다. 조리기능사 자격증 준비 과정을 통해 기본기를 탄탄하게 다지고 시험에 합격하도록 실속 있는 수업을 진행합니다.

숨고 내에서 거래되는 쿠킹 클래스의 평균 비용은 시간당 45,000원입니다. 쿠킹 클래스는 요리 종류에 따라, 수업의 목적과 형태에 따라 비용이 달라질 수 있습니다. 한식, 양식, 중식, 일식, 떡 등 다양한 요리 강습을 배울 수 있습니다. 선생님의 전문 분야에 따라, 배우길 원하는 요리 종류에 따라 조금씩 다른 레슨 금액이 책정 될 수도 있습니다. 숨고에서는 주 1회 2시간 쿠킹 클래스 요청이 가장 많았고, 소규모 그룹 레슨을 선호하는 경향이 있습니다.